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Arroz con leche
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(4.15/5 - 79 votes)Este postre es uno de mis favoritos y de mi sobrino Miguel Ángel que le encanta, pero tengo que admitir que es mi marido el que lo hace, me encanta como lo prepara aunque es una receta muy sencilla a mi me gusta que el arroz con leche este sueltecito y el le ha cogido el puntito, uhhhh que rico.
Vamos con la receta.
Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 1
Tiempo de preparación: 5 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 40 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes:
1 Litro de leche.
1 Cascara de naranja, 1 cascara de limón y 1 rama de canela.
150 gr. de arroz.
125 o 150 gr de azúcar (depende si sois muy golosos ).
1 Cascara de naranja, 1 cascara de limón y 1 rama de canela.
150 gr. de arroz.
125 o 150 gr de azúcar (depende si sois muy golosos ).
Preparación:
etapa 1
PREPARACIÓN:
Poner la leche a hervir ( a fuego fuerte) con la cascara de naranja, cascara de limón y la rama de canela.
Cuando empieza a hervir echar el arroz y cocinar a fuego medio durante 20 minutos, removiendo para que no se pegue.
Luego echar el azúcar y seguir cocinando durante 20 o 25 minutos mas.
Volcar el arroz con leche en un recipiente y espolvorear con canela en polvo, cuando este templado meter en el frigorífico.
Y listo para comer.
etapa 2
Espero que os guste y que lo disfrutéis tanto como yo. Que tengáis un buen día.
PREPARACIÓN:
Poner la leche a hervir ( a fuego fuerte) con la cascara de naranja, cascara de limón y la rama de canela.
Cuando empieza a hervir echar el arroz y cocinar a fuego medio durante 20 minutos, removiendo para que no se pegue.
Luego echar el azúcar y seguir cocinando durante 20 o 25 minutos mas.
Volcar el arroz con leche en un recipiente y espolvorear con canela en polvo, cuando este templado meter en el frigorífico.
Y listo para comer.
etapa 2
Espero que os guste y que lo disfrutéis tanto como yo. Que tengáis un buen día.
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Comentarios de los miembros :
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Mmmmmm
Enviado el 23/05/2013, 20:36Parece prfecto,lo probare
Enviado el 05/03/2013, 14:02Excelente!!! económico y muy fácil. Gracias por compartir estas recetas que día a día nos recuerdan mi niñez.
Enviado el 26/11/2012, 03:02Asi es como lo hago yo, cociendo el arroz en leche ,y no primero en agua . pienso que de esta ultima forma no se aprecia el sabor intenso del arroz con leche.
Enviado el 18/10/2012, 18:25