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Risotto negro con sepia y almejas
RISOTTO NEGRO CON SEPIA Y ALMEJAS
¡Un ingreso muy fácil a hacer pero un poco más sabroso!
Preparación
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Empezar abriendo las almejas en una cazuela con un poquito de vino blanco.
En el caldo que han hecho agregar la tinta de la sépia.
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En una cazuela dorar los ajos, la cebolla y el pimiento verde picaditos. Una vez todo pochadito he añadido la sépia.
A continuación el arroz y lo rehogar un poco.
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Añadir el caldo de las almejas y durante unos 15 minutos.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (561g)
Calorías: 525Kcal
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Carbohidratos: 35.4g
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Grasa total: 33.8g
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Grasa sat.: 23.3g
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Proteínas: 10.6g
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Fibras: 2.5g
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Azúcar: 7.4g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
22
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Bien esplicado