Poner en una marmita o en una cacerola el aceite, los ails enteros dándoles un corte hacer rissoler un poco poner la cebolla muy pinchada y hacer rissoler sin lograr dorar, poner la pimienta y la hoja de laurel, un golpe de sal y vinagre más el agua y el azafrán pilé.
Dejar hervir unos minutos a un medio difunto, ponerle las redes de pollo como están acabados no es necesario freírlas dejar cocerse con la cacerola obliterada 10 minutos, un semifrío de juego se sirve unas patatas fritas este escabeche esto mejor de un día a otro pero recientemente un hecho es tan muy bueno.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo
Cómo cocinar carne de pollo
Comentarios de los miembros:
Muy bueno, muy lindo detalle el acompañamiento con las papas decoradas y fritas, el detalle del azafrán excelente.
Estamos en ESPAÑA.