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Pechuga de pollo 1490 recetas

INGREDIENTES


La pechuga es una de las partes preferidas del pollo por su suavidad y las múltiples formas de cocinar que ofrece. Son perfectas para las dietas de adelgazamiento pues apenas aportan grasas y son deliciosas cocinadas a la brasa o a la plancha rehogadas con ajo y acompañadas de una guarnición de arroz o verduras.Pero la pechuga de pollo también se puede preparar con múltiples salsas como nata con champiñones, queso fundido, o al curry con leche de coco, perfecta si le añadimos una porción de arroz basmati. En la ensalada césar se añaden a la lechuga, el pan tostado y unos copos de queso parmesano, una deliciosa forma de disfrutar de una ensalada.

Receta Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salchichón

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salchichón

641 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 4 Pechugas de pollo fileteadas - 4 lonchas de jamón cocido - 4 lonchas de queso amarillo - 4 lonchas de salchichón - pan rallado - 1huevo - 3 ajos - un poco de perejil - sal y pimienta - un chorrito de leche - aceite de oliva...
Receta Pechugas de pollo en salsa de cebolla

Pechugas de pollo en salsa de cebolla

275 votos
PlatoFácil298 kcal25 Minutos
Ingredientes: 800 gr de pechuga de pollo , una media pechuga por persona (aqui los pollos son pequeños) 1 sobre de sopa de cebolla Harina para rebozar el pollo (opcional) 1 lata de leche evaporada 50 ml de aceite Sal y pimienta molida...
Receta Pechugas de pollo con sésamo y miel

Pechugas de pollo con sésamo y miel

266 votos
sin gluten
PlatoFácil254 kcal13 Minutos
Ingredientes: 500 gr de pechuga o contramuslos de pollo sin hueso 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de semillas de sésamo (ajónjoli) 1 cucharada de ketchup 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de soja Sal y pimienta molida 25 gr de aceite...
Receta Pechuga de pollo al curry

Pechuga de pollo al curry

185 votos
PlatoFácil217 kcal20 Minutos
Ingredientes: Pechuga de pollo Nata para cocinar Leche Curry en polvo Sal y pimienta...
Receta Pechugas de pollo en salsa de naranja

Pechugas de pollo en salsa de naranja

147 votos
PlatoMedio20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1/2 kg de filetes de pechuga de pollo 2 naranjas 1 rama de canela 2 clavos 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta recién molida 1 copa de Manzanilla de Sanlúcar 1 copa de Triple Seco de Larios, versión económica d...
Cómo cocinar carne de pollo

Cómo cocinar carne de pollo

62 votos, 8 comentarios

La carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras.

Receta Pechugas de pollo en mostaza

Pechugas de pollo en mostaza

146 votos
sin gluten
PlatoFácil1007 kcal35 Minutos
Ingredientes: - 4 Pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas - 3 Cebollas cabezonas peladas y ralladas - 3 dientes de ajo, pelados y picados finamente - 2 cubitos de pollo - 3 cucharadas de mantequilla - 1 ½ taza de crema de leche (nata) - 2 tazas de leche - 2 taza...
Receta Pechugas de pollo con rebozado de coco

Pechugas de pollo con rebozado de coco

115 votos
PlatoMedio5 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo, aprox 4 1 huevo 1 vaso de leche de vaca o de leche de coco (dependiendo de cuanto querais que sepa a coco) 1 taza de coco rallado 1 taza de Panko .Yo no tenía así que lo hice con 3 rodajas de pan de molde que desmigué y se...
Receta Pechugas de pollo a la naranja

Pechugas de pollo a la naranja

75 votos
PlatoMedio712 kcal1 Hora, 5 Minutos
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pollo 3 naranjas 1/2 limón 1 cebolla 1 zanahoria 1 vaso de vino blanco 2 vasos de agua 1 cucharada de harina 1 pastilla de avecrem aceite perejíl sal...
Receta Pechugas de pollo a la miel. paso a paso

Pechugas de pollo a la miel. paso a paso

68 votos
sin gluten
PlatoFácil194 kcal1 Hora, 25 Minutos
Ingredientes: - 1 pechuga de pollo - Miel - Aceite de oliva virgen extra - Zumo de limón - 1 pizca de jengibre en polvo - Sal...
Receta Pechuga de pollo rellena con hojas frescas de espinacas

Pechuga de pollo rellena con hojas frescas de espinacas

60 votos
PlatoMedio15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo, ¼ l. de sofrito de tomate (casero o de bote) ,20 hojas de espinacas frescas, 2 c/s de cremè fraîche o nata para guisar, 1 diente de ajo, 1 lata pequeña de champiñón, sal de hierbas (tomillo, tomillo limonero, romero y orégano...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

24 votos

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Pechuga de pollo al horno paso a paso

Pechuga de pollo al horno "paso a paso"

45 votos
PlatoFácil15 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo entera. 3 zanahorias 1 cebolla 4 patatitas Ciruelas secas. Aceite de oliva virgen extra. Vino blanco. Sal. Pimienta negra. Tomillo....
Receta Pechuga de pollo a la plancha con champiñones.

Pechuga de pollo a la plancha con champiñones.

42 votos
PlatoDifícil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: pechuga de pollo en filetes 1 bote de champiñones enteros 1 cebolla 2 tomates maduros grandes 2 dientes de ajo un poco de vino blanco 1 cucharada de mantequilla orégano, sal y pimienta....
Receta Pechuga de pollo rellena al hojaldre

Pechuga de pollo rellena al hojaldre

33 votos
PlatoMedio812 kcal50 Minutos
Ingredientes: - Dos filetes de pechuga de pollo - Un filete de jamón york - Una loncha de queso curado - Una loncha de bacon por persona - Masa de hojaldre de la que venden ya estirada - Un huevo para pintar. - Sal y pimienta para aliñar el pollo....
Receta Pechuga de pollo con cebolla caramelizada. paso a paso

Pechuga de pollo con cebolla caramelizada. paso a paso

32 votos
sin gluten
PlatoMedio89 kcal45 Minutos
Ingredientes: - 1 pechuga de pollo hecha filetes - 1 vasito pequeño de azúcar - 1 vasito pequeño de vinagre de manzana - Sal - Pimienta negra - Aceite de oliva virgen extra - 3 cebollas grandes...
Receta Pechugas de pollo con almendras y salsa de soja (thermomix)

Pechugas de pollo con almendras y salsa de soja (thermomix)

25 votos
sin gluten
PlatoFácil1110 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 2 pechugas de pollo enteras - 70 g de aceite de oliva - 300 g de cebolla - 150 g de almendras o anacardos - 80 g de salsa de soja - 1 pizca de pimienta molida - 1 cucharadita de sal...


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