ARROZ CALDOSO CON POLLO Y CONEJO

Preparación

• 
  En primer lugar tomamos una olla en la tierra grandota y le lanzamos un choreón de aceite, cuando será caliente nosotros le lanza la carne y ella hemos hecho volver de nuevo hasta que este por doradita
• 
  A continuación le añadimos el pimiento en grandes pedazos, porque solamente y para que le da sabor y esté retirado a continuación
• Después de haberle dado vueltas añadimos la verdura, excepto las alcachofas. A continuación le añadimos el tomate e hicimos volver de nuevo bien muy todo conjunto.
• Una vez que muy hace bien volver de nuevo se le añade el agua, mido nunca la cantidad de agua para estos arroces, pero para hacer un arroz para 4 personas y con todos estos ingredientes llené con agua casi hasta punados.
• Le añadimos el azafrán, la sal y cuando comenzará a lanzar burbujas le añadimos las alcachofas en lugares. Cuando romperá hervir él debe cocer al menos 1 hora o 50 minutos.