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Recetas con habas
138 Recetas
El haba es la semilla de un tipo de planta herbácea trepadora. Muy usada en gastronomía cuenta con una cubierta dura y un corazón tierno. Aunque se pueden consumir crudas, lo habitual es su cocinado en diversas facetas. Una de las versiones más populares es el haba hervida acompañada con diversos tipos de aliño. Uno de sus usos más comunes es su acompañamiento en ciertos arroces. Por ejemplo, el arroz con alcachofa o la paella valenciana suelen incluirla. Otra de sus versiones más populares es la referida a salteados; en este aspecto las habas con jamón serrano son un plato muy apreciado.
Ensalada de habas y pollo
(11 votes)PlatoMuy fácil
30 Minuto(s)15 Minuto(s)
30 Minuto(s)15 Minuto(s)
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Lechuga iceberg 1 Pechuga de pollo 1 Bolsa de habas baby congeladas 1 bote de zanahoria rayada 1 bote de remolach...
Habas zapateras
(3 votes)PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)15 Minuto(s)
15 Minuto(s)15 Minuto(s)
Ingredientes: 1/4 de habas zapateras secas (yo sólo sé de un sitio donde las compra mi padre. En un mercado de toda la vida en Vallecas) unas ramitas de poleo fresc...
Arroz con habas y alcachofas
(2 votes)PlatoFácil
15 Minuto(s)40 Minuto(s)
15 Minuto(s)40 Minuto(s)
Ingredientes: 2 vasos de arroz largo 4 vasos de agua 1/2 pollo cortado a trozos 2 tomates a trocitos 1 cebolla picada fina 1 pimiento partido en juliana ...
Salpicon de angulas y habas tiernas
(1 vote)PlatoFácil
15 Minuto(s)20 Minuto(s)
15 Minuto(s)20 Minuto(s)
Ingredientes: 150 gr de habas tiernas 4 dientes de ajo, 150 gr de angulas, 100 gr de jamón serrano cortado muy fino en forma de virutas, vinagre de jerez, 4 cuchara...
Guiso de habas
(37 votes)EntranteFácil
60 Minuto(s)35 Minuto(s)
60 Minuto(s)35 Minuto(s)
Ingredientes: 1 Kg. de Habas 1 Cebolla fresca 1 diente de ajo Hierbabuena 100 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra Sal...
Habas con chocos tipico de huelva
(29 votes)EntranteFácil
35 Minuto(s)35 Minuto(s)
35 Minuto(s)35 Minuto(s)
Ingredientes: Porciones / número de personas: 4 1 kilo de habas tiernas 1 kilo de chocos, cortado a tacos 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 1 cebo...
Lasañas de habas y longaniza
(21 votes)PlatoMuy fácil
1 Hora(s)30 Hora(s)
1 Hora(s)30 Hora(s)
Ingredientes: Para 4 personas 125 gr de hojas lasaña al huevo (nosotros utilizamos 9 hojas de las secas) 200/250 gr de habas frescas 1 chalote 2 cucharas de aceite...
Ensalada de habas, fresas y queso
(8 votes)EntranteFácil
5 Minuto(s)5 Minuto(s)
5 Minuto(s)5 Minuto(s)
Ingredientes: Ingredientes 1 latita de habas en aceite 100 gr de fresas 1 cebolleta tierna 1 lata de espárragos queso feta en aceite a las finas hierbas unos ...
Chipirones con habas
(5 votes)PlatoFácil
30 Minuto(s)30 Minuto(s)
30 Minuto(s)30 Minuto(s)
Ingredientes: 1 kg de habas 750grm de chipirones 2 cebollas 2 ajos menta 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 vaso de vino pimienta negra aceite sal...
Salmón a las finas hierbas con habas y líbido rosado 2009
(2 votes)PlatoFácil
20 Minuto(s)0 Minuto(s)
20 Minuto(s)0 Minuto(s)
Ingredientes: 1 filete de 150 gramos de salmón 1 vaso de vino blanco 150 gramos de habas 250 gramos de nata 2 cucharadas de aceite de oliva o de margarina Un p...
