Ingredientes: 2 vasos de vino blanco. 1 naranja exprimida. la corteza de 1 limón rallado. 50cl. de aceite de oliva suave o mejor de semillas. 4 cucharadas de...
Ingredientes: 2 puntas de solomillo de cerdo 500 grs. de sal gruesa 375 grs. de azúcar moreno Adobo: 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de ajo en polvo 2...
Ingredientes: 1 litro de leche de soja 3 ó 4 cucharadas de vinagre de manzana sal y especias al gusto (1 cucharadita de albahaca, 1 cucharadita de oregano, 1...
Ingredientes: 150 g Espaguetis 5 lonchas de Bacon 5 setas Shiitake 1 cucharada de Harina 250 ml de Leche 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta nuez...
Ingredientes: 6 carrilleras de cerdo 3 puerros 3 zanahorias 2 ajos 2 tomates maduros un vasito de brandy aceite de oliva 1/4 litro de vino tinto (un rioja bueno...
Ingredientes: 2 sepias grandes 500 g gambas peladas congeladas 100 g guisantes congelados 5 patatas grandecitas 4 dientes de ajo 2 cebollas no muy grandes 4...
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano...
Ingredientes: 2 bolas de queso mozzarella fresca (250g) 3 tomates aceite de oliva al gusto sal al gusto, pimienta al gusto albahaca fresca orégano al gusto (...
Ingredientes: Para la boloñesa 400 g carne picada de ternera 480g tomate triturado 150g cebolla 150g zanahoria 1cc sal 1/2 cc azúcar 1/2 cc pimentón dulce...
Ingredientes: cuatro tomates maduros un manojo de albahaca fresca una cebolleta picada -dos dientes de ajo majados dos cucharadas de zumo de limón 150gr de...
Ingredientes: 1 ó 2 salchichas (depende del tamaño) 3 patatitas pequeñas 1/4 de cebolla roja o blanca 1/4 de pimiento (rojo, verde o amarillo) rodajas de...
Ingredientes: 1 paquete de Macarrones 2 pastillas de Caldo 600 gr de Magra de cerdo 8 Longanizas frescas 2 Cebollas grandes 1 y 1/2 botes de Tomate natural...
Ingredientes: 4 muslitos de pollo un chorrito de vino de oporto 6 dientes de ajo sin pelar tomillo seco orégano seco 1 hoja de laurel aceite, sal y pimienta
Ingredientes: 4 huevos 200 g de harina de trigo 100 g de queso rallado Una cebolla y media 1 lata pequeña de atún 200 ml de nata 1 cucharada de tomate frito 1...
Ingredientes: 1 pollo de 2 kilos troceado en trozos grandes 2 kg de patatas cortadas a lo largo ¼ de l de vino blanco 1 cuchara de aliño para pinchos morunos 1...
Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva...
Ingredientes: 750 g de carne magra 200 g Cebolla de verdeo 1 Cebolla 1 Ají morrón verde 1 Papa 1 Batata 1 Zanahoria 250 g Zapallo 2 Choclos 1 lata de Tomates...
Ingredientes: 1 kg. tomates muy maduros, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de orégano, media cucharadita de sal marina, 50 cc. aceite de oliva virgen, 1...
Ingredientes: 3 litros de agua 1 lb. de gallina 1 lb. de carne de res 1 lb. de carne de cerdo 1 lb. de ñame 1 lb. de calabaza (ahuyama) 1 lb. de yuca 1 lb. de...
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1/4 de perejil fresco 1 cucharada de postre de oregano 1/2 de cucharada de las de café guindilla seca molida 1 cucharada de las de...
Ingredientes: * 1 taza de harina de maíz amarillo. * 1 taza de agua tibia. * 1 pizca de sal. * 1 taza de queso para gratinar PARA MARINAR: * carne de cerdo en...
