Petitchef

Tomates cherry caramelizados con sésamo

Te gusta el dulce/salado? te va a encantar estos pequeños tomatitos caramelizados para el aperitivo! :)

Aperitivo
10 porciones
25 min
5 min
Fácil
45 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

10
Costo estimado: 1.16 (0.12€/porción)

Materiales

  • - palillos de los dientes
  • - cacerola

Preparación

  • Paso 1 - Tomates cherry caramelizados con sésamo
    Prepara los tomates cherry pinchándolos en palillos de los dientes.
  • Paso 2 - Tomates cherry caramelizados con sésamo
    En una cacerola, poner el azúcar a fuego medio. Hacer el caramelo. Menear la cacerola de un lado a otro para mover el caramelo sin cuchara.
  • Paso 3 - Tomates cherry caramelizados con sésamo
    Antes de que el caramelo endurezca, girar la cacerola y mojar cada tomatito.
  • Paso 4 - Tomates cherry caramelizados con sésamo
    Pasar inmediatamente por el sésamo.
  • Paso 5 - Tomates cherry caramelizados con sésamo
    Y listo! :)

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Conservar en frigorífico
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Consejos y trucos:

Plato para servir: pasa un poco de aceite por encima antes de colocar los tomates para evitar que se peguen.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (23g)
Calorías: 45Kcal
  • Carbohidratos: 10.2g
  • Grasa total: 0.3g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 0.2g
  • Fibras: 0.2g
  • Azúcar: 10.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

Tomates cherry caramelizados con sésamo
Tomates cherry caramelizados con sésamo - foto 2
Tomates cherry caramelizados con sésamo - foto 3

Preguntas:

Hola! Se puede saborizar el caramelo o darle algún toque especiado de alguna manera?

Responder:

Puedes verter un par de gotas en el caramelo del tipo de esencia que más te guste.

Hola ! Esta receta se tiene que hacer al momento o te la puedas dejar en la nevera preparada un día antes??

Responder:

Hola, es preferible que la hagas el mismo día. Ya que recién hecho queda crujiente, y si lo guardas para el día siguiente, el caramelo empezará a soltar el almíbar y quedará blando.




Comentarios de los miembros (11):

María, 06/12/2023

Solo decir que exquisitos.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Virginia, 10/12/2021

Buenísimos

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por tu mensaje! nos alegra mucho saber que te ha gustado esta receta. Aprovechamos para desearle unas felices fiestas!

Antonia, 02/01/2019

Buenísimas una explosión de sabores

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
maite_p2016, 28/05/2017

Apetitosa.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
francisco_r2019_1_2_3, 08/07/2020

Me encanta esta receta muchas gracias

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti, por seguirnos y confiar en las recetas que compartimos. Un saludo del equipo! :)

Maria de los, 25/09/2018

Exquisitos.

(1) (0) Abuso
Ketty_jo, 25/09/2018

Muy buena receta y muy facil

(1) (1) Abuso
perrosenmexico, 25/09/2018

Sensacionales y originales

(1) (0) Abuso
Montse, 25/09/2018

Que pinta!! los probaré

(1) (0) Abuso
05/06/2017

Me encanta este fin de semana que viene se lo hare para mis gemelos y para mi

(1) (0) Abuso

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