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Ensalada de granada y queso azul
Ensalada de granada y queso azul
Una ensalada deliciosa y saludable perfecta para el otoño.
Preparación
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Desgranamos la granada y quitamos los hilitos blancos que queden.Mondamos las mandarinas y las hacemos gajitos.
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Pelamos las manzanas y las cortamos en daditos, las rociamos con un poco de zumo de limón para que no se oxiden demasiado.
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Partimos las nueces y las picamos a nuestro gusto.Cortamos el queso azul en daditos.
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Montamos la ensalda poniendo en el fondo de una fuente o ensaladera una base con las hojitas de ensalada, y le ponemos un poco de sal.
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Mezclamos todos los ingredientes y aderezamos con la mezcla de aceite, aceto y miel y una pizca de sal en el momento de servir.
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