Petitchef

Aceite con Hinojo

17 recetas
Receta Spaguetti con pescado azul, pasas de uva y piñones en baño de azafràn e hinojos.

Spaguetti con pescado azul, pasas de uva y piñones en baño de azafràn e hinojos.

Plato Fácil 45 min 648 kcal
Ingredientes: 200 g de pasta seca larga 300 g de sardinas u otro pescado azul 3 filetes de anchoas en aceite 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino...
Receta Salmón aromatizado al hinojo

Salmón aromatizado al hinojo

(41 votos), (5) , (79)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 2 filetes de salmón 4 rodajas de limón 1/4 de cebolla picada 4 inflorescencias de hinojo Media taza de café de vino...
Receta Crema de hinojo

Crema de hinojo

(4 votos), (6)
Plato Fácil 1 hora 969 kcal
Ingredientes: Para el caldo de ave : 3 alitas de pollo 1 hueso pequeño de jamón 40 g de zanahorias 40 g de apio 40 g de puerro 40 g de cebolla 40 g de patata 1...
Receta Bacalao con hinojo, naranja y aceitunas

Bacalao con hinojo, naranja y aceitunas

(1 voto), (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 trozos de 180g. de morro de Bacalao desalado Raíz de Hinojo fresca 4 tomates maduros 2 naranjas 10 aceitunas verdes Ajo Aceite
Receta Brochetas de rape y gambas.

Brochetas de rape y gambas.

(8 votos), (1) , (29)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 colas de gambas 16 trozos de rape 6 lonchas de bacon 200 ml de aceite 1 ramita de hinojo Zumo de medio limón Salsa de mayonesa y yogur
Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

(9 votos)

Se nos han terminado los tomates secos y ya sólo nos queda el aceite de oliva de la conserva. Te avisamos: ¡no lo tires! Te estarías perdiendo un producto súper aromático perfecto para aportar un extra de sabor a tus recetas.

Receta Salmón en papillote cocinado en sartén

Salmón en papillote cocinado en sartén

(7 votos), (1) , (289)
Plato Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 lomito de salmón, el mío pesaba 165 gr. (o cualquier otro tipo de pescado) 20 gr de zanahoria o calabacín o hinojo... cortado en juliana 1/4 de...
Receta Berenjenas con leche de coco y cardamomo

Berenjenas con leche de coco y cardamomo

(1 voto), (8)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena cortada en cubos Aceite 3 semillas de cardamomo aplastadas 1 pisca de asafétida 1 cuch de té de jengibre, cortado en finas lonchas 1...
Receta Couscous con albondigas de pescado

Couscous con albondigas de pescado

(1 voto), (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de couscous termino medio 2 calabacines/zapallitos Italianos/zuchinnis 4 zanahorias 2 hinojos 1 cebolla 500 gr de pescado blanco 2...
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Receta Arenque ahumado con ensalada de queso fresco, cebolla tierna y manzana

Arenque ahumado con ensalada de queso fresco, cebolla tierna y manzana

(16 votos), (102)
Plato Medio 20 min 171 kcal
Ingredientes: arenque ahumado (Salazones Serrano) aueso fresco manzana gran smith cebolla tierna hinojo o eneldo cebollino 1 limón sal pimienta negra pimienta...
Receta Sopa de mejillones y fideos

Sopa de mejillones y fideos

(4 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 Kg. de mejillones, 100 g. de fideos, 3 tomates, 1 cebolla, 2 puerros, 4 cucharadas de nata, aceite, una pizca de azafrán, hinojo, perejil,...
Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón.

Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón.

(4 votos)

Tenemos el placer de presentaros una de las mejores marcas de aceite de oliva de España. Su nombre, Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón. Utilizan una almazara de aceite de oliva de la zona del Bajo Aragón. Tradición familiar que ha pasado de padres...

Receta Peceto en escabeche

Peceto en escabeche

(3 votos), (2) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: peceto: 1 aceite: 1/2 pocillo manteca: 1 cda Para el escabeche: cebollas: 2 puerros: 3 zanahorias: 2 hinojo: 1 sal gruesa: 1 cuchara ajo: 4 dientes...
Receta Crema de manzanas y puerros (fussioncook)

Crema de manzanas y puerros (fussioncook)

(1 voto), (10)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 manzanas golden amarillas 2 puerros 1 zanahoria Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 2 medidas y ½ de agua del vaso medidor 1...
Receta Costillas de cerdo con 5 especias chinas

Costillas de cerdo con 5 especias chinas

(1 voto), (25)
Entrante Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: • 600 gr. de costillas de cerdo Mezcla de especias: • 1/2 estrella anis • 1/2 cucharadita de semillas de hinojo • Un puñadito de granos de Sichuan...
Receta Tomate natural, bacalao inglés y habitas salazones serrano y aceituna negra

Tomate natural, bacalao inglés y habitas salazones serrano y aceituna negra

(1 voto), (9)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Bacalao tipo inglés, Salazones Serrano Tomate natural Pimiento rojo Calabacín baby Cebolla tierna Espárragos trigueros Ramita de hinojo, perifollo...
Receta Curry bengalí de calabaza y garbanzos

Curry bengalí de calabaza y garbanzos

Entrante Medio 5 min 20 min
Ingredientes: •3 cucharadas de aceite vegetal •1 pellizco de asafétida (se encuentra en tiendas indias en Lavapiés) •1 hoja de laurel •1/2 cucharadita de panch...
Receta Muffin de salmón ahumado

Muffin de salmón ahumado

Otro Fácil 55 min 497 kcal
Ingredientes: 200 g e salmón ahumado 4 huevos 2 dl de aceite de girasol 100 g de yogur blanco 300 g de harina 1/2 sobre de levadura de cerveza seca 1 cucharilla...
Receta Pequeño festín asiático: pollo chettinad picante.

Pequeño festín asiático: pollo chettinad picante.

Plato Fácil 40 min 513 kcal
Ingredientes: 5 chiles rojos secos y grandes: 2 cucharadas de semillas de cilantro ligeramente tostadas en una sartén sin aceite. 1 cucharadita de jengibre...


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