Petitchef

Aceite de oliva con Carne - página 9

819 recetas
Receta Brazo de patata caliente

Brazo de patata caliente

(386 votos), (36) , (1235)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1kg de patatas harinosas 1/2 kilo de carne mitad ternera mitad cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 manzanas tipo golden unas cucharadas de...
Receta Lomo de cerdo a la cerveza (olla rápida)

Lomo de cerdo a la cerveza (olla rápida)

(351 votos), (51) , (2534)
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg cinta de lomo de cerdo (yo he usado 800 gr) 2 zanahorias 1 cebolla 3 o 4 dientes de ajo 1 lata de cerveza 1 hoja de laurel tomillo (opcional)...
Receta Deshuesados de pollo en salsa

Deshuesados de pollo en salsa

(318 votos), (38) , (964)
Plato Fácil 30 min 106 kcal
Ingredientes: Muslos de pollo deshuesados Cebolla Ajos AOVE (aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Vino blanco 1/2 pastilla de caldo de carne
Receta Crema de puerro y patatas suave

Crema de puerro y patatas suave

(307 votos), (31) , (1275)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros 2 patatas 1 cebolla 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal) 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua sal...
Receta Berenjenas rellenas al vino blanco

Berenjenas rellenas al vino blanco

(274 votos), (53) , (1740)
Plato Fácil 40 min 382 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...
Receta Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

(258 votos), (38) , (1191)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de albóndigas (mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o...
Receta Lomo relleno en abanico

Lomo relleno en abanico

(250 votos), (22) , (784)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo de cerdo 200g de carne picada de ternera 200g de queso rallado 4 huevos 12 aceitunas sin hueso 1 vaso de vino blanco 2...
Receta Berenjenas rellenas dos carnes

Berenjenas rellenas dos carnes

(248 votos), (38) , (1065)
Plato Fácil 1 h 40 m 421 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso...
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Receta Sopa de cebolla.

Sopa de cebolla.

(233 votos), (23) , (204)
Entrante Medio 4 h 45 m 742 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne para mechar, yo uso aleta, pero puede ser morcillo, pez, redondo. 1 taza de vino tinto. 1 cucharadita de hierbas provenzales. 6...
Receta Carcamusa toledana

Carcamusa toledana

(198 votos), (21) , (432)
Plato Medio 1 h 30 m 594 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 50g de jamón en tacos 50g de chorizo en tacos 1 vaso de vino...
Receta Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

(187 votos), (28) , (1256)
Plato Medio 1 h 20 m 40 min
Ingredientes: 8 carrilleras (2 por persona. yo las hice pequeñas) 1/2 cebolla grande (o 1 pequeña) 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 hojas de laurel una ramita de...
Receta Carrilleras ibéricas al oporto

Carrilleras ibéricas al oporto

(180 votos), (23) , (507)
Plato Medio 10 min 2 horas
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras ibéricas. 1 cebolla grande. 1 puerro. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 2 ramitas de romero. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de...
Receta Lomo al horno con confitura de manzana

Lomo al horno con confitura de manzana

(168 votos), (28) , (722)
Plato Medio 1 h 10 m 226 kcal
Ingredientes: Para la carne : 1,5 Kgs de Cinta Lomo de cerdo (bien limpio) 50 ml de salsa de soja 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de...
Receta Arepas variadas

Arepas variadas

(161 votos), (33) , (327)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Harina de maíz precocido Agua tibia Sal y aceite de oliva Ingredientes para el relleno: Carne de ternera (morcillo o babilla) Cebolla Pimiento...
Receta Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

(159 votos), (9) , (755)
Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de berenjenas (peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros) 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo...
Receta Albóndigas de ternera al oporto

Albóndigas de ternera al oporto

(155 votos), (25) , (960)
Plato Medio 35 min 627 kcal
Ingredientes: 800 gr de carne de ternera picada 60 gr de miga de pan 1/2 vaso de leche (templada) 3 dientes de ajo 2 huevos harina (para rebozar las albóndigas)...
Receta Rellenos para burritos

Rellenos para burritos

(154 votos), (21) , (173)
Plato Medio 50 min 447 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 400 g de carne de ternera picada o en tiras 1 cebolla grande 2 tomates 100 ml de tomate frito, chutney de tomate o simplemente...
Receta Chuleta de cerdo con membrillo

Chuleta de cerdo con membrillo

(147 votos), (21) , (170)
Plato Fácil 15 min 495 kcal
Ingredientes: Chuleta de cerdo Cebolla Dulce de membrillo Caldo de carne Maicena Pimienta negra molida Sal y aceite de oliva
Receta Berenjenas rellenas en el microondas

Berenjenas rellenas en el microondas

(142 votos), (10) , (283)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...
Receta Paquetitos de acelgas rellenos

Paquetitos de acelgas rellenos

(141 votos), (17) , (568)
Plato Fácil 35 min 535 kcal
Ingredientes: 4 hojas de acelgas 2 huevos cocidos 250 gr de carne picada tomate frito casero jamón serrano en taquitos 1 cebolleta 1 ajo aceite de oliva perejil...
Receta Lomo de cerdo y doble uva

Lomo de cerdo y doble uva

(137 votos), (12) , (383)
Plato Medio 1 h 5 m 873 kcal
Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebolla 1...
Receta Albondigas con salsa de tomate y puerro

Albondigas con salsa de tomate y puerro

(134 votos), (19) , (347)
Plato Medio 45 min 1064 kcal
Ingredientes: 250 GRAMOS DE CARNE DE CERDO 250 GRAMOS CARNE PICADA DE TERNERA 1 PUERRO 4 AJOS 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO HARINA 1 COPA DE VINO BLANCO ACEITE DE...
Receta Ragout de ternera

Ragout de ternera

(134 votos), (22) , (156)
Plato Fácil 50 min 582 kcal
Ingredientes: 500g. de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 copita de jerez 1 vaso de agua 1 copa de vino tinto aceite de oliva 4 cucharadas de...
Receta Pollo relleno navideño

Pollo relleno navideño

(125 votos), (28) , (90)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de...


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