Ingredientes: 500 gr de harina 125 gr de mantequilla 125 gr de margarina 3/4 taza de liquido compuesto por 1 huevo agua y nata liquida o leche evaporada 1...
Ingredientes: PARA LA MASA: 250 g de harina 1 cucharada de manteca ½ taza de leche ½ cucharada de azúcar 1 yema PARA EL RELLENO: 500 g de cebollas picadas...
Ingredientes: Para el relleno: 250 g de carne picada mixta: cerdo y ternera 1 cebolla mediana. 1 cucharada de tomate frito. 3 cucharadas de salsa barbacoa. 3...
Ingredientes: 300 g de carne vacuna 2 huevos cocidos 220 g de cebolla blanca, en brunoise 2 cucharadas de ciboulette, picada 1/4 cucharadita de ají molido 1/4...
Ingredientes: 2 Patatas medianas 1 Cebolla 2 Tomates muy picaditos 600 gms de carne picada sal, ajo en polvo, pimienta y curry a gusto Encurtido: 1 cebolla muy...
Las empanadas como las quiche, son un plato muy socorrído cuando no tienes mucho en la cocina o no te apetece cocinar demasiado. Con una masa de hojaldre, o quebrada (brisa) + el relleno que más te guste, conseguirás un plato muy completo, que acompañado con una...
Ingredientes: 2 masas para empanada de La Cocinera 700 g de carne picada de cerdo 1 zanahoria grandecita 1/2 de pimiento rojo grande 1/4 de pimiento verde...
Ingredientes: Para la masa de la empanada: para la masa: 500g de harina 150g de agua 100g de aceite 50g de vino blanco 1 sobre de levadura de panadero 1...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (también se puede hacer la masa de la empanada … otro día la subo así), 200 g de carne picada de cerdo 2 huevos aceite de...
Ingredientes: Para la masa: 700 g de harina de trigo 200 g de vino blanco 200 g de aceite de girasol o de oliva suave 1 sobre de levadura en polvo 1 cucharadita...
La masa de hojaldre siempre es muy socorrida para preparar un aperitivo sorprendente. Por una parte al ser su sabor bastante neutro combina a las mil maravillas como una infinidad de ingredientes; de otra, al ser una masa maleable nos permite jugar con las formas y...
Ingredientes: Para la masa: 450 g de harina de fuerza 20 g de levadura fresca 6 g de sal 1 Cucharadita de pimentón 50 g de vino blanco 50 g de agua tibia 50 g de...
Ingredientes: 800 g de carne picada de vacuno o de la que más os guste. 150 g de queso curado de oveja o del que más os guste pero que no dea múy tierno. 2...
Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche...
Ingredientes: 12 tapas de empanadas 250 gr de carne picada 200 gr de cebolla 50 gr de pimiento morrón 125 gr de tomates 10 gr de perejil zumo de 4 limones sal...
Ingredientes: PARA LA MASA: 2 tazas de harina de maíz precocida 1 ½ tazas de agua 2 tazas de guiso de carne molida ½ cucharadita de sal ¾ de papelón (panela)...
Ingredientes: 150 g de manteca de cerdo 1 kg de harina para empanadas 1 taza de aceite una pizca de sal 1 botellín de cerveza 1 kg de carne magra de cerdo un...
Ingredientes: 600 gr. de carne picada de pollo 3 dientes de ajo picados en brunoise 1 cebolla picada en brunoise 2 cucharaditas de cúrcuma 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: Los ingredientes para el relleno: ½ kg de carne picada de ternera ½ kg de carne picada de cerdo 3 cebolletas 1 calabacín 2 patatas Tomate triturado...
Ingredientes: 400 g de harina 1 huevo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura en polvo Pringá del cocido un...
Ingredientes: 600 g de harina 200 g grasa fina de cerdo 1 huevo ligeramente batido 6 cucharadas de agua fría sal 500 g de carne molida de sirloin 1 hoja de...
Ingredientes: 1 tacita de zumo de naranja, 1 tacita de aceite, 2 tacitas de agua, 200 g de manteca derretida, 1 kg de harina 150 g de azucar, 1 kg de carne de...
