ABADEJO GRATINADO CON MAYONESA

INGREDIENTES:

4 ó 5 filetes de abadejo cortados por la mitad
1 calabacin
2 patatas
Aceite
Sal, pimienta, orégano
Mayonesa para cubrir

PREPARACIÓN:

En una fuente para el horno echamos aceite y colocamos una capa de patatas peladas y cortadas en rodajas no muy gordas, salpimentamos y espolvoreamos con orégano. Colocamos otra capa con el calabacin también cortado en rodajas, salpimentamos.

Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 15 o 20 minutos. Sacamos la fuente y colocamos el pescado salpimentado, cubrimos con la mayonesa y volvemos a meter al horno 5 o 10 minutos calor abajo y arriba para que la mayonesa se gratine.

Queda muy sabroso y los niños se lo comen genial.
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