Petitchef

Sal - página 710

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Receta Solomillo caramelizado al vino tinto

Solomillo caramelizado al vino tinto

Plato Medio 35 min 415 kcal
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo 250 ml vino tinto de buena calidad 1 sobre de sopa de cebolla pimienta molida sal azúcar aceite
Receta Pollo al curry con plátano y piña

Pollo al curry con plátano y piña

Plato Medio 50 min 1272 kcal
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 2 cebollas 1 dl. de leche de coco caldo de pollo el que sea preciso 1 cucharada de curry no picante 1 cucharadita de harina 6...
Receta Habas con guisantes y almejas

Habas con guisantes y almejas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200gr. habas desgranadas 200gr. guisantes desgranados 400 gr. almejas 3 tomates maduros 1 hoja laurel Perejil 1 copita de vino blanco 1 diente de...
Receta Tarta mono

Tarta mono

Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Bizcocho de chocolate: 150 grs. de mantequilla ablandada 3 huevos 260 grs. de harina 75 grs. de cacao sin azúcar 1 cucharadita de bicarbonato ½...
Receta Emperador a la donostiarra

Emperador a la donostiarra

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 rodajas de Emperador 4 o 5 Ajos Cayenas o Guindillas pequeñas Sal Aceite de oliva
Receta Espàrrecs amanits amb vinagreta de tomàquet

Espàrrecs amanits amb vinagreta de tomàquet

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Espàrrecs Sal Pebre Oli d´oliva Tomàquets secs Vinagre de vi
Receta Mini pizzas de gulas y gambas

Mini pizzas de gulas y gambas

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 180 g de agua 50 g de aceite 20 g de levadura fresca 400 g de harina 1 cucharada de sal. 1 cucharada de orégano 1 cucharada de ajo en polvo 150 g...
Receta Albondigas en salsa de tomate en fussioncook

Albondigas en salsa de tomate en fussioncook

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 12 albondigas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 d. de ajo 600 ml. de tomate triturado Sal, laurel 40 ml. de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de...
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Receta Queso vegano

Queso vegano

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de tofu 500 ml de agua 4 cucharadas de alga de agar agar 5 cucharadas de levadura de cerveza 100 g de almendras 1 cucharada de cebolla en...
Receta Filetes de soja con salsa de azuki

Filetes de soja con salsa de azuki

Plato Fácil 30 min 685 kcal
Ingredientes: 6 filetes de soja texturizada . 150 ml de caldo vegetal . Para la salsa : 200 g de alubias/judías azuki cocidas 200 ml de nata de almendras 3...
Receta Tortilla de patatas con bonito, bocas de mar y langostinos cocidos

Tortilla de patatas con bonito , bocas de mar y langostinos cocidos

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: patatas cebolla huevos bocas de mar lata bonito langostinos cocidos sal y aceite
Receta Pollo con verduras en bolsa

Pollo con verduras en bolsa

Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 kg. de Pollo 3 o 4 Patatas Medianas 2 Cebollas 3 Zanahorias 500 gr. de Campiñones frescos Especies al gusto Sal y pimienta Aceite de oliva Vino...
Receta Quiche de mar

Quiche de mar

Plato Medio 50 min 530 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 1 lata de atún en aceite 200 g gambas peladas 12 palitos de cangrejo, surimi 4 huevos 200 ml nata para cocinar sal orégano
Receta Llonzes de porc amb samfaina i patates

Llonzes de porc amb samfaina i patates

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Llonzes de porc Sal Pebre Sucre Oli d´oliva Patates de fregir 1 pebrot vermell 1 pebrot verd 1 pot de tomàquet cru triturat 1 ceba grossa 1 raig de...
Receta Rape al estilo de la coruña

Rape al estilo de la coruña

Plato Medio 50 min 477 kcal
Ingredientes: 1 kg de rape. 3 dientes de ajo. 1 cebolla grande. 1/2 kg de guisantes. 1 docena de almendras. 1 cucharada de harina. 1 vaso de vino blanco...
Receta Quiche de botifarró, alls tendres i porro

Quiche de botifarró, alls tendres i porro

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 6 botifarrons petits de ceba 3 ous 1 culleradeta de polpa de nyora 1 crema de civada de 200 ml 3 alls tendres 1 porro nou moscada sal pebre 200 gr....
Receta Lomos de bacalao sobre salsa de piquillos con verduras y espima de pil-pil

Lomos de bacalao sobre salsa de piquillos con verduras y espima de pil-pil

Plato Fácil 50 min 386 kcal
Ingredientes: Salsa de pimientos de piquillos: pimientos de piquillo (si son de los ahumados, mejor) cebolla picada. patatas laminadas. ajos pimienta sal...
Receta Puré de patatas con atún y langostinos

Puré de patatas con atún y langostinos

Plato Fácil 1 h 5 m 155 kcal
Ingredientes: patatas sal langostinos cuatro o cinco palitos de surimi muy picaditos una o dos latas de atún una mayonesa aceite de oliva virgen extra
Receta Setas variadas con solomillo de cerdo

Setas variadas con solomillo de cerdo

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de 350 gramos cada uno 500 gramos de salteado de seta variadas 2 copas de brandy 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de romero 1...
Receta Filetes de palometa con salsa de trigueros, gambas y ajos tiernos.

Filetes de palometa con salsa de trigueros, gambas y ajos tiernos.

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Palo grande cortada a lomos 1 sobre de revuelto de ajos tiernos, trigueros y gambas Una cucharada sopera rasa de harina. 100 ml de vino blanco....
Receta Boquerones en vinagre con ensalada

Boquerones en vinagre con ensalada

Entrante Fácil 30 min 27 kcal
Ingredientes: Boquerones en vinagre Moras Ensalada variada Tomatitos cherry Sal
Receta Salmón del pacífico con fritada

Salmón del pacífico con fritada

Plato Fácil 45 min 265 kcal
Ingredientes: 2 Rodajas de Salmón del Pacífico 1 pimiento verde de freir 1/2 pimiento rojo 1 cebolla mediana aceite sal
Receta Coca de pimientos, setas, espárragos trigueros y cebolla caramelizada

Coca de pimientos, setas, espárragos trigueros y cebolla caramelizada

Plato Fácil 1 h 5 m 795 kcal
Ingredientes: 200 g de cerveza 75 g de aceite 1 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 400 g de harina 4 pimientos rojos asados 4 pimientos verdes asados...
Receta Merluza con ñoras( fussioncook)

Merluza con ñoras( fussioncook)

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 rodajas de merluza congelada 2 rebanadas de pan 300grs de gambas congeladas ½ vaso medidor de vino blanco 2 dientes de ajo ½ cebolla Sal 2 ñoras...


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