¿Conoces el Brigadeiro? Este famoso dulce brasileño, elaborado con solo 4 ingredientes, es absolutamente irresistible gracias a su sabroso sabor a chocolate y leche condensada. Inspirándonos en esta delicia, te presentamos la crema brigadeiro en vasitos, una presentación elegante y práctica para servir este postre en porciones individuales. Sigue las instrucciones paso a paso para que puedas prepararlo fácilmente.
En una cacerola calienta a fuego medio la leche junto con el cacao en polvo. Mezcla bien.
Añade la leche condensada y la mantequilla.
Mezcla constantemente la preparación hasta que adquiera una consistencia más firme. Este proceso puede tardar entre 10 y 15 minutos. (recuerda que el brigadeiro se endurecerá aún más al enfriarse)
Una vez que la mezcla esté lista, viértela en vasitos o ramequines pequeños para servir.
Para dar el toque final a tu postre, decóralo con unas deliciosas virutas de chocolate ¡Y listo!
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¿Cuánto tiempo puede conservarse la crema de brigadeiro en el frigorífico? Puedes conservarla en el frigorífico hasta 7 días en un recipiente hermético o envuelta en film transparente.
¿Con cuántos días de antelación puedo preparar la crema de brigadeiro? Puedes preparar con 3 días de antelación.
¿Se puede utilizar la crema de brigadeiro como glaseado? Por supuesto, ¡puedes utilizarla como un delicioso glaseado de chocolate!
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