Recetas con cordero - página 2

218 recetas

Chuletas de cordero con salsa de avellanas

(23 votos), (403)

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 4 trozos de carré (con 5-6 chuletitas de cordero lechal cada uno) 100 gr de avellanas 200 ml de caldo de carne 4 patatas (medianas) ramas de...

Cordero al vapor con arroz

(21 votos), (6) , (86)

Plato Medio 2 h 30 m 1175 kcal

Ingredientes: 1 kilo de carne de cuello de cordero troceado 1 cuenco de arroz vaporizado 2 cucharas de pasas 3 dientes de ajo machacados 1/2 cuchara pequeña de...

Cordero guisado.

(21 votos), (1) , (17)

Plato Fácil 1 h 5 m 1484 kcal

Ingredientes: 1 kg de cordero para guisar. 1 pimiento rojo. 2 cebollas. 2 tomates. 3 patatas. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta. 4 cucharadas de aceite. 400 ml...

Cordero lechal al horno

(21 votos), (1) , (432)

Plato Fácil 1 hora 204 kcal

Ingredientes: ½ cordero lechal 2 dientes de ajo manteca de cerdo o mantequilla aceite de oliva sal agua

Caldereta de cordero a la leña

(18 votos), (2) , (161)

Plato Fácil 1 h 40 m 754 kcal

Ingredientes: 1 pierna de cordero recental cortada a trocitos. 1 paletilla de cordero recental cortada a trocitos. 2 cebollas grandes. 2 cucharadas de salsa de...

Cordero a la almendra (receta moruna)

(17 votos), (2) , (87)

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 700 gr de pierna de cordero en filetes con su hueso 1 vaso de vino blanco un chorrito de cognac una hoja de laurel Hierbas aromáticas, tomillo o...

Cómo hacer cordero asado. la receta de mi familia

(16 votos), (153)

Plato Difícil 3 h 20 m 321 kcal

Ingredientes: Una paletilla de cordero o media pierna Sal Vinagre Agua

Cordero asado con patatas fritas

(13 votos), (132)

Plato Medio 10 min 1 h 20 m

Ingredientes: 1/2 de cordero 100 gr de manteca de cerdo, 1 hoja de laurel, 1 rama de perejil, 5 cucharadas de aceite, 3 patatas medianas y medio limón 2...

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Cordero guisado al horno con patatas panaderas

(13 votos), (1) , (40)

Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 2 paletillas de cordero de unos 700 g cada una 2 pimientos verdes grandes picados en trozos medianos 2 cebolla medianas cortadas en medios aros 2...

Pierna de cordero mechada, con guarnición

(13 votos), (1) , (10)

Plato Medio 25 min 30 min

Ingredientes: 1 pierna de cordero de no más de 2 kg 1/2 vaso de vino oloroso 6 ajos 1 hoja de laurel clavo en grano pimienta blanca en grano 1 ramita de romero...

Estofado de cordero con patatas

(12 votos), (3) , (27)

Plato Fácil 50 min 822 kcal

Ingredientes: 1 kg de cordero 1 kg de Patatas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 puñadito de arroz...

Patatas fritas en ajo cabañil con cordero y huevo frito

(11 votos), (1) , (116)

Plato Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 2 patatas 1 ajo grande o 2 pequeños Un buen chorro de vinagre 2 filetes de cordero 2 huevos

Pierna de cordero asada al horno

(11 votos), (1) , (65)

Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 kg. de patatita nuevas sal, ajo, orégano, aceite 1 cebolla grande pimentón dulce, pimienta blanca vino blanco

Callos de cordero

(10 votos), (1) , (15)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Callos De Cordero 400 G De Callos De Cordero 5 Lonchas de Panceta 2 Chorizos De Salamanca 150 Ml. Tomate Triturado 2 Dientes De Ajo 2 Cayenas 2...

Pierna de cordero asada con guarnición

(10 votos), (22)

Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: una pierna de cordero aceite 2 dientes de ajo con piel + 2 picados patatas 1 cebolla pimientos rojo y verde 3 cucharas sopara de pan rallado sal y...

Lomo de cordero asado

(10 votos), (1) , (134)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Para el cordero: 200 gr de cordero (un lomo limpio) aceite de oliva sal (al gusto) pimienta (al gusto) Para el tumbet: pimiento rojo (en...

Paletilla de cordero al horno con chalotas y boniatos

(9 votos), (43)

Plato Medio 3 h 30 m 843 kcal

Ingredientes: INGREDIENTES: Paletilla de cordero o pierna según preferencia Ajos Manteca de cerdo Agua Chalotas Boniatos

Paletillas de cordero a la sidra

(9 votos), (44)

Plato Medio 1 h 30 m 130 kcal

Ingredientes: 1 pata de cordero 6 dientes de ajo perejil y romero picados manteca de cerdo sal 1 /2 Botella de sidra natural 2 vasos de agua

Olla de cordero y col

(7 votos), (1) , (10)

Plato Fácil 45 min 374 kcal

Ingredientes: 200 gr de cordero 1/2 col blanca grande 2 cebollas medianas o una grande 3 cucharadas de tomate frito 1 Patata mediana 1/2 cucharada de orégano...

Espalda de cordero rellena

(7 votos), (1) , (32)

Plato Difícil 1 hora 1 hora

Ingredientes: 1 espalda de cordero deshuesada 150 grm de aceitunas 2 lonchas de bacón 2 lonchas de jamón 3 huevos duros 2 ajos 1 lata de pimientos morrones 1...

Cordero en salsa paso a paso

(7 votos), (7)

Plato Medio 30 min 1 h 30 m

Ingredientes: 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 ó 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel 1 bandeja de verduras para caldo...

Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

(7 votos), (11)

Plato Fácil 1 h 5 m 1234 kcal

Ingredientes: 400 g de Lomo de Cordero Lechal en un trozo 500 g de Patatas Pan Fresco rallado Cebollino Fresco Sal 25 g de Aceite de Oliva Para la salsa: 100 g...