Mousse de fresas con chocolate negro

Ingredientes

Para la mousse de fresas:

• 1/2 litro de puré de fresas naturales
• 200 gr. de leche condensada (yo la puse desnatada)
• 1/2 litro de nata líquida para montar
• 8 o 9 hojas de gelatina

Para la cobertura de chocolate negro:

• 150 gr chocolate negro
• 75 g de azúcar o edulcorante, yo no le he puesto
• 250 ml nata para montar
• 250 ml leche entera
• 1 sobre de preparado para cuajada