PASTEL DE PESCADO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO EN CAPAS

Name: Pastel de pescado y pimientos del piquillo en capas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 6 palitos de cangrejo; 1 lata de atún; 2 huevos; 2 cucharadas de tomate triturado; 80 g de carpaccio de bacalao ahumado; 180 g de pimientos morrones de lata; 2 huevos; 50 g de judías verdes de bote

Plato

4 porciones

30 min

20 min

Medio

215 Kcal

PASTEL DE PESCADO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO EN CAPAS

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Ingredientes

6 palitos de cangrejo
1 lata de atún
2 huevos
2 cucharadas de tomate triturado
80 g de carpaccio de bacalao ahumado
180 g de pimientos morrones de lata
2 huevos
50 g de judías verdes de bote

Preparación

Para hacer la primera capa, triturar los palitos de cangrejo, una lata de atún, 2 huevos y dos cucharadas de toamte triturado y verterlo en el molde que vayamos a usar.
Disponer una capa de loncahs de bacalao por encima.

Hacer la otra capa triturando los pimientos morrones de lata, dos huevos, y 50 g de judías verdes de bote y verter por encima.
Meter en el microondas a potencia media y después 8 minutos a potencia máxima.

Decorar al gusto y servir.

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