Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Recetas fáciles
  4. Merluza al azafrán con chirlas

MERLUZA AL AZAFRÁN CON CHIRLAS

Un plato marinero que gusta disfrutar en los días de verano, bastante fácil de preparar y que nos ocupa poco tiempo en la cocina. Con un colorido que deja el azafrán y el perejil, y el cual podemos dejar impresionados a nuestros comensales.
Comentaros que he cambiado la cabecera del blog.

Plato
1 porciones
10 min
20 min
Fácil
MERLUZA AL AZAFRÁN CON CHIRLAS
  • (4.4/5 - 7 votos)
  • 51
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1

Preparación

  • Picar la cebolla fina, cortar el pimiento en trozos pequeños y picar los ajos.

    En una cazuela con aceite de oliva sofreír la cebolla, el pimiento y el ajo.

    Cuando este sofrito añadir el tomate pelado y picado, rehogar bien.

    Añadir la harina, remover y verter el vino blanco y el caldo.

    Colocar la merluza salpimentada, añadir las almejas, el azafrán, el perejil y cocer a fuego lento durante unos 15 minutos.

    Acompañar con unas patatas fritas y servir.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Informar sobre un error en el texto de recetas

También te puede gustar

YouTube

Merluza en salsa verde con almejas muy fácil


anabel Anabel

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Merluza en salsa verde con almejas muy fácil
Merluza en salsa verde con almejas muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Merluza en hojaldre con espinacas
Merluza en hojaldre con espinacas
3 porciones
35 min
Fácil
5 / 5
Receta Risotto de azafrán con vieiras tostadas
Risotto de azafrán con vieiras tostadas
2 porciones
50 min
Medio
4.6 / 5
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Bocaditos de merluza al horno
Bocaditos de merluza al horno
6 porciones
20 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia
Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia
4 porciones
30 min
Medio
4.4 / 5

Recetas
Facil Cebolla Tomate Perejil Vino-blanco Pimiento-verde Pescado Azafran Merluza Chirla Aceite-de-oliva Recetas con cebolla y tomate Cebolla con perejil Pimientos verdes con cebolla Pimientos verdes con tomate Recetas con cebolla y azafrán Pimientos verdes con perejil Merluza con cebolla Merluza con perejil Merluza con tomate Chirla con cebolla Merluza con chirlas Ajo Vino

Artículos relacionados

6 ingredientes afrodisiacos para San Valentín 6 ingredientes afrodisiacos para San Valentín Recetas variadas para la temporada otoñal Recetas variadas para la temporada otoñal Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork