Judías verdes gratinadas

Name: Judías verdes gratinadas
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kilo de judias verdes; 200 grs. de bacon en una loncha gruesa; 4 huevos cocidos (10 minutos); 1/2 litro de bechamel; 200 grs. queso manchego tierno; 1/2 litro de salsa de tomate casera

Plato

Fácil

55 min

659 Kcal

Un ingreso espléndido y delicioso

Ingredientes

1 kilo de judias verdes
200 grs. de bacon en una loncha gruesa
4 huevos cocidos (10 minutos)
1/2 litro de bechamel
200 grs. queso manchego tierno
1/2 litro de salsa de tomate casera

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Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

Corte las judías verdes en dos o tres pedazos y hacerlos hervir durante 15 minutos en agua salada.
Pasa el beicon corre ligeramente por la estufa. Con esto con ella eliminar una parte de la materia grasa y sacarle todo el sabor.
Paga en una fuente resistente al horno la salsa de tomate. Sobre ésta, place las judías ya bien deslizadas del líquido de cocción. Distribuye superficialmente el beicon doradito.
Hecho ahora de los agujeros y place a mitad huevo en cada uno. Cubra por muy con el bechamel.
Rallador con la parte pesada del rallador y cubre toda la superficie del estofado con él.
Ponga la fuente en el horno calentado de antemano a 170º durante el 5 - 7 de los minutos o hasta que en la superficie se hayan formado a una corteza crujiente y a un besugo.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 659Kcal

Carbohidratos: 36g
Grasa total: 37.9g
Grasa sat.: 19.5g
Proteínas: 39.8g
Fibras: 10.4g
Azúcar: 10.4g
ProPoints: 18
SmartPoints: 23

Información nutricional para 1 porción (650g)

Pilar-Lechuza

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4/5, 4 votos 1 comentario

Pau Permisan

11/12/2017

Genial el texto. Al menos podrían haberse tomado un poco de tiempo para releerlo y corregirlo. Es lo que tiene copiar recetas estranjeras, pasarlas por un traductor on-line, copiar y pegar.
Vaya nivelazo.

Ejemplos:

PASO 2
Pasa el beicon corre ligeramente por la estufa. Con esto con ella eliminar una parte de la materia grasa y sacarle todo el sabor.
PASO 6
Ponga la fuente en el horno calentado de antemano a 170º durante el 5 - 7 de los minutos o hasta que en la superficie se hayan formado a una corteza crujiente y a un besugo.

No tiene desperdicio.

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