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Estofado de cerdo con guarnición de arroz

Disfrute el sabor de esta receta.

Plato
2 porciones
30 min
40 min
Fácil
516 Kcal
  • Estofado de cerdo con guarnición de arroz
  • Estofado de cerdo con guarnición de arroz - foto 2
  • Estofado de cerdo con guarnición de arroz - foto 3
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Ingredientes

2
Costo estimado: 3.15€ (1.58€/porción)

Preparación

  • Troceamos la cebolla pequeñita y la pochamos con un poco de aceiteLe añadimos las zanahorias tambien troceaditasCuando haya sofreido un poco añadimos las judias verdes, yo las puse congeladas.Les añadimos por ultimo unas pocas de patatas troceadas.
  • Les damos un golpe de calor y les añadimos la carne troceada.Un chorreón de vino de guiso sal y pimienta molidaUn poco de agua pero sin llegar a cubirCerramos la olla rápida y cuando empiece a pitar apagamos el fuego y dejamos que suelte el vapor sola la olla.Rectificamos de sal y servimos con arroz cocido rehogado con ajito picado.

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Estofado de ternera senegalés: mafé


M Mariac1973

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (407g)
Calorías: 516Kcal
  • Carbohidratos: 51.7g
  • Grasa total: 17g
  • Grasa sat.: 3.7g
  • Proteínas: 25g
  • Fibras: 10.6g
  • Azúcar: 8.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

Estofado de cerdo con guarnición de arroz
Estofado de cerdo con guarnición de arroz - foto 2
Estofado de cerdo con guarnición de arroz - foto 3

Preguntas:






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