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Picoteo

42 recetas


  
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Receta Mini Muffins Salados de Jamón y Queso

Mini Muffins Salados de Jamón y Queso

102 votos, 12 comentarios
Tiempo atrás, en el supermercado con mi maridito, nos detuvimos a mirar la vitrina de la comida preparada y pizzas. Me llamó la atención ver un muffin de una dudosa forma entre medio de todas las delicias saladas. Pensé "¡chaaaa a mi me quedan[...]
Receta Regañao turolense

Regañao turolense

4 votos, 1 comentario
Bueno este es un "picoteo" muy típico de Teruel. Hago, hoy, esta entrada porque acaban de terminar las fiestas de "La vaquilla del Angel" en Teruel y este "condumio" es tradicional de allí. Se trata de una torta de masa de pan a la[...]
Receta Papas al horno estilo Americano (Baked Potatoes)

Papas al horno estilo Americano (Baked Potatoes)

4 votos
Aprendí a apreciar las papas al estilo americano desde ya algunos años, gracias a una famosa cadena de comida americana, donde con algunas amigas habitualmente nos juntábamos para gustar un buen picoteo americano acompañado de un cocktail. La[...]
Receta Mousse de pimiento con galleta de tapenade

Mousse de pimiento con galleta de tapenade

4 votos
Con esta receta participo en el Concurso de Tapas, Pinchos y Montaditos que organiza Elena en su Salsa y que patrocina Més del Passeig y Pasteles de Barcelona   Tengo que reconocer que he disfrutado especialmente con este[...]
Receta Patata confitada con morcilla, puré de piquillo y crujiente de puerro

Patata confitada con morcilla, puré de piquillo y crujiente de puerro

3 votos
Con esta receta participo en el Concurso de Tapas, Pinchos y Montaditos que organiza Elena en su Salsa y que patrocina Més del Passeig y Pasteles de Barcelona   Precisamente por ser la organizadora y los patrocinadores[...]
Receta Mini Hamburguesas caseras con Salsa BBQ (Homemade Mini Burger with BBQ Sauce)

Mini Hamburguesas caseras con Salsa BBQ (Homemade Mini Burger with BBQ Sauce)

2 votos
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de julio nos invita a preparar todo un clásico de la comida contemporánea como lo es la Hamburguesa. Nunca había probado a hacer la hamburguesa en casa, dado que habiendo tantas ofertas en el[...]
Receta 2 APERITIVOS O PICOTEOS SANOS E IRRESISTIBLES!!!!!!

2 APERITIVOS O PICOTEOS SANOS E IRRESISTIBLES!!!!!!

2 votos
El aperitivo es el plato que se toma para abrir el apetito y consiste en pequeñas cantidades de comida cuya finalidad es ?provocar apetito? más que saciarlo, por lo que las raciones suelen ser pequeñas. Deben ser muy atractivos, apetitosos y que[...]
Receta Creps de frutos de mar en tosta

Creps de frutos de mar en tosta

2 votos, 1 comentario
Con esta receta participo en el I concurso  Me importa un huevo   del blog  Una tortillina de un huevo Ingredientes para dos personas: 1 huevo 2 cucharadas de leche 5-6 gambas grandes 3 palitos de[...]
Receta Mini empanadas de morcilla de Burgos Rios y pera

Mini empanadas de morcilla de Burgos "Rios" y pera

2 votos
Estos días he recibido un paquete de morcilla de Burgos de Embutidos Rios . Creo que todos conocemos esta marca, que tiene un morcilla de calidad excelente; se trata de una empresa familiar que sus incios se remontan a 1930, y que se han[...]
Receta Una cena de cata

Una cena de "cata"

1 voto
El próximo sábado tengo amigos a cenar y, hoy, me he dedicado a preparar unos picoteos varios para esa ocasión. No os voy a marear dejando unas recetas, de por sí, muy conocidas por todos. Me voy a limitar a explicaos, un poco, lo que es[...]
Receta Mis propios Crespillos

Mis propios Crespillos

1 voto
Aquí, donde los veis son mis propios Crespillos. Esta receta me la debía a mí misma. Para ser sincera, ha sido la 1ª vez que los hacía, en mi vida y, me he llevado bastante chasco. No porque estuvieran malos, sino porque yo esperaba otra textura,[...]
Receta QUICHE LORRAINE (versión 2 - con espinacas)

QUICHE LORRAINE (versión 2 - con espinacas)

12 votos, 2 comentarios
Antes de poner la receta, las cosas claras... yo, prefiero mi receta. Porque es una perfecta combinación entre fácil, rápido y sabrosa. En el caso de esta receta que adjunto, no debo escatimar en elogios, porque es deliciosa, más elaborada,[...]
Receta Sepia estilo Chiki

Sepia estilo "Chiki"

6 votos, 1 comentario
Bueno, la receta de hoy es una "chorrada", pero me apetecía ponerla y así vuelvo a recordar los tiempos del bar. Si, nuestro bar se llamaba "chiki", con "k" de kilo y ya se escribió así cuando lo fundó mi padre, allá por los años 60. Esta era una[...]
Receta GALLETAS DE TOMATE SECO Y PARMESANO VS GALLETAS DE ROQUEFORT Y ESPINACAS

GALLETAS DE TOMATE SECO Y PARMESANO VS GALLETAS DE ROQUEFORT Y ESPINACAS

5 votos
Después de leer la receta de las galletas de tomates secos en el blog de Canela (justo aquí ), me faltó tiempo para preparar esta cosa tan rica, cuyo sabor no desmerece la pinta que tiene en las fotos. Me pareció divertido y rico, hacer una[...]
Receta Tortilla de Albahaca

Tortilla de Albahaca

3 votos, 1 comentario
Es increíble lo que con algunos huevos y lo que encontremos en la dispensa o el refrigerador, podemos crear. Las tortillas (frittata en italiano) son un plato simple y muy versátil, que podemos improvisar en el momento y que se adapta a lo que[...]



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