20minutos.es
  • Mi libro de recetas
  • Mi cuenta

Mini muffins salados de jamón y queso

(4.30/5 - 115 votos)
16 comentarios



Ingredientes:

- Harina: 200 g
- Leche: 200 ml
- Huevos: 2
- Mantequilla: 50 g a temperatura ambiente
- Jamón cocido e trocitos: 120 g
- Queso: 120 g cortado en trocitos
- Queso Rallado: 60 g
- Polvos de hornear: 2 cucharaditas
- Sal: 1 cucharadita
- Pimienta: a gusto
- Merkén o ají en polvo: a gusto

Preparación:

Paso 1: Es bastante rápido, hay que dividir los ingredientes secos de los líquidos. Por lo que comenzamos batiendo la mantequilla con los huevos y la leche.

Paso 2: En otro bowl mezclar la harina, los polvos de hornear, la sal, el merkén o ají en polvo, la pimienta y el queso rallado. A este bowl agregar el jamón en cubos y el queso en trocitos, mezclar todo.

Paso 3: Mezclar ambas preparaciones delicadamente hasta que se una todo bien.Disponer los moldecitos de papel para mini muffins o para truffas (si los tienen) en el molde para muffins.

Paso 4: Poner la masa en cada molde sin llenarlos tanto.Llevar al horno ya encendido a 180º por unos 20 minutos, chequear con un moldadientes la cocción. Dejar enfriar.


Imprimir esta páginaAñadir a mi libro de recetas

Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

DESDE ISREL!!! MMM- ME SALIERON: 12 PORCIONES, EN 1 CENA: DE 3 PERSONAS : NOOOO QUEDO NI 1. GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

Enviado el 09/10/2015, 14:48 | yo cociné esta receta
5 / 5

Riquisimos!

Enviado el 04/02/2014, 17:02 | yo cociné esta receta
4 / 5

Rico y fácil. Lo haré para navidad

Enviado el 15/12/2012, 19:07
3 / 5

Muy rico

Enviado el 03/08/2015, 19:47
3 / 5

Bueno

Enviado el 18/05/2014, 22:17
5 / 5

Excelente!!!!

Enviado el 07/03/2014, 15:44
...haga clic aquí para ver todos los comentarios (16)

Preguntas:


Vídeo relacionado


Muffins de jamón, queso y aceitunas


Receta similar


Recetas


Artículos relacionados

Crêpes y Galettes (Crêpes salados)Crêpes y Galettes (Crêpes salados)La comida en paleta de colores. Pantone español.La comida en paleta de colores. Pantone español.Las 12 mejores tortillas de Petitchef!Las 12 mejores tortillas de Petitchef!


Menú del día

Pregunta del momento

¿De que te gustaría recibir en tu email, un menú del día temático?
Voto