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Recetas con pasta filo

103 recetas

INGREDIENTES


La pasta filo es una masa con origen de Oriente Medio, Turquía, el Magreb y los Balcanes, aunque actualmente su uso se ha extendido también a occidente. La pasta filo se caracteriza por ser muy fina, casi translúcida, aunque como se suelen utilizar varias hojas de pasta en un mismo plato su apariencia final suele recordar al hojaldre. La pasta filo es muy versátil y puede utilizarse para hacer, por ejemplo, saquitos o triángulos rellenos de multitud de combinaciones, desde jamón de york y queso a ternera con setas o huevo y beicon. Por supuesto, también puede utilizarse en postres. ¡Todo depende del relleno!

Criterios

Receta Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

135 votos
EntranteMedio686 kcal35 Minutos
Ingredientes: 7 hojas de pasta filo 1 puñado de piñones 1 calabacín mediano 5 lonchas de queso de cabra 40 gr de mantequilla aceite y sal...
Receta Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.

Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.

82 votos
PostreMedio1 Hora50 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para el strudel: 8 láminas de pasta filo. 20 gramos de margarina. Ingredientes para el relleno: 150 gramos de orejones de albaricoque ...
Receta Baklava, un delicioso dulce arabe.

Baklava, un delicioso dulce arabe.

72 votos
otroFácil1343 kcal40 Minutos
Ingredientes: - 4 Hojas de pasta filo - 200 g de nueces - 100 g de mantequilla sin sal - 1/2 taza de agua de azahar - 5 cucharadas de azúcar - 1/2 taza de agua - 1 ...
Receta Pastela moruna

Pastela moruna

72 votos
aperitivoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - Huevos, ya se verá la cantidad al hacerlo - Azúcar - Sal - Mantequilla - Almendras fritas - Canela - Pasas - Ciruelas sin hueso - Cebollas - Azafrán...
Receta Pasta filo con espinaca y queso cottage

Pasta filo con espinaca y queso cottage

50 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 paquete de pasta filo, vienen como 20 láminas - 100 g de margarina derretida o la misma cantidad en aceite - 80 g de margarina - 1/2 kg de espinac...
Receta Ministrudels de pera con pasta filo

Ministrudels de pera con pasta filo

39 votos
otroFácil30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 90 g de mantequilla fundida - 3 peras maduras - 75 g de azúcar mascabado - El zumo de medio limón - 50 g de pasas sultanas - un chorrito de Pedro Xi...
Receta Saquitos de morcilla

Saquitos de morcilla

36 votos
aperitivoFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - Media morcilla. - 2 ó 3 Huevos. - Pasta filo o pasta wonton. - Manzana. - 3 Gotas de ron (del bueno). - 1 Cucharada de azucar. - Cebollino (para hac...
Receta Bolsitas de gambas

Bolsitas de gambas

28 votos
EntranteMedio323 kcal45 Minutos
Ingredientes: 400 gr. de gambas peladas 2 puerros 1 paquete de pasta filo o Brik 100 gr. de queso crema 50 gr. de mantequilla Aceite Sal Pimienta...
Receta Saquitos rellenos de queso y jamón

Saquitos rellenos de queso y jamón

26 votos
EntranteFácil25 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - Pasta filo - 6 lonchas de jamón bueno - Queso al gusto - Mantequilla fundida...
Receta Nidos pasta filo de fresas y crema

Nidos pasta filo de fresas y crema

24 votos
PostreMedio45 Minutos25 Minutos
Ingredientes: Para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida. 5 hojas de pasta filo. Para la crema: 400ml. de nata para montar. 3 yemas de huevo. 4 ...
Receta Canutillos crujientes de anchoa

Canutillos crujientes de anchoa

18 votos
aperitivoMedio27 kcal27 Minutos
Ingredientes: - Hojas de pasta filo - Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats - 1 tomate - Queso de cabra en rulo...
Receta Cocina griega: delicias de salónica

Cocina griega: "delicias de salónica"

12 votos
otroFácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 paquete de pasta filo - 200 grs. de mantequilla - 200 grs. de almendras picadas - 200 grs. de avellanas picadas - 200 grs. de nueces picadas - 20...
Receta Triángulos de pasta filo rellenos de rovellones

Triángulos de pasta filo rellenos de rovellones

10 votos
EntranteMedio40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 Lata de Rovellones o Boletus 100 gr. de paté 100 gr. de cebolla 1paquete de pasta filo 1 diente de ajo Aceite Sal Pimienta 1 yema de huevo...
Receta Pastel crujiente de salmón y langostinos.

Pastel crujiente de salmón y langostinos.

8 votos
PlatoMedio597 kcal50 Minutos
Ingredientes: 500 gr de salmón limpio y en dados 500 gr de langostinos 2 cebollas 2 dientes de ajo 100 ml de brandy 2 cucharadas de tomate frito Un brick pequ...
Receta Pastel de calabacín

Pastel de calabacín

7 votos
aperitivoMedio15 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 cebolletas cortadas finitas - 50 g de arroz de grano corto - 175 ml de caldo caliente vegetal o de pollo - 750 g...



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Coca de llanda
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