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Recetas con pasta filo

43 recetas

INGREDIENTES




La pasta filo es una masa con origen de Oriente Medio, Turquía, el Magreb y los Balcanes, aunque actualmente su uso se ha extendido también a occidente. La pasta filo se caracteriza por ser muy fina, casi translúcida, aunque como se suelen utilizar varias hojas de pasta en un mismo plato su apariencia final suele recordar al hojaldre. La pasta filo es muy versátil y puede utilizarse para hacer, por ejemplo, saquitos o triángulos rellenos de multitud de combinaciones, desde jamón de york y queso a ternera con setas o huevo y beicon. Por supuesto, también puede utilizarse en postres. ¡Todo depende del relleno!

  
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Receta Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

118 votos
EntranteMedio
10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 7 hojas de pasta filo 1 puñado de piñones 1 calabacín mediano 5 lonchas de queso de cabra 40 gr de mantequilla aceite y sal...
Receta Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.

Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.

82 votos
PostreMedio
1 Hora50 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para el strudel: 8 láminas de pasta filo. 20 gramos de margarina. Ingredientes para el relleno: 150 gramos de orejones de albaricoque ...
Receta Baklava, un delicioso dulce arabe.

Baklava, un delicioso dulce arabe.

71 votos
otroFácil
15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 Hojas de pasta filo - 200 g de nueces - 100 g de mantequilla sin sal - 1/2 taza de agua de azahar - 5 cucharadas de azúcar - 1/2 taza de agua - 1 ...
Receta Bolsitas de gambas

Bolsitas de gambas

28 votos
EntranteMedio
30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 400 gr. de gambas peladas 2 puerros 1 paquete de pasta filo o Brik 100 gr. de queso crema 50 gr. de mantequilla Aceite Sal Pimienta...
Receta Nidos de fresas y crema.

Nidos de fresas y crema.

13 votos
PostreMedio
45 Minutos25 Minutos
Ingredientes: Para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida. 5 hojas de pasta filo. Para la crema: 400ml. de nata para montar. 3 yemas de huevo. 4 cucharada...
Receta Cocina griega: delicias de salónica

Cocina griega: "delicias de salónica"

12 votos
otroFácil
20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 paquete de pasta filo - 200 grs. de mantequilla - 200 grs. de almendras picadas - 200 grs. de avellanas picadas - 200 grs. de nueces picadas - 20...
Receta Triángulos de pasta filo rellenos de rovellones

Triángulos de pasta filo rellenos de rovellones

10 votos
EntranteMedio
40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 Lata de Rovellones o Boletus 100 gr. de paté 100 gr. de cebolla 1paquete de pasta filo 1 diente de ajo Aceite Sal Pimienta 1 yema de huevo...
Receta Sorpresas de camembert

Sorpresas de camembert

4 votos
EntranteMedio
4729 kcal40 Minutos
Ingredientes: Camembert relleno de pesto rosso y piñones" 240 gr de queso camembert, hojas de pasta filo, una clara de huevo, un puñadito de piñones y salsa pest...
Receta Crujientes de morcilla, longaniza y sobrasada

Crujientes de morcilla, longaniza y sobrasada

2 votos
PlatoFácil
15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - Pasta filo o brick - 2 cucharadas de mantequilla para pintar - longaniza - morcilla de cebolla - sobrasada...
Receta Hemc#34 pastela

Hemc#34 pastela

2 votos
PlatoFácil
20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 3 cuartos traseros de pollo - 2 dientes de ajo - 2 puerros - 2 zanahorias - Agua o caldo - 1 cebolleta hermosa - Una cucharada de mantequilla - Aza...
Receta Rollito crujiente de berenjena

Rollito crujiente de berenjena

1 voto
EntranteFácil
20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500 gr. berenjena pelada 200 gr. cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. aceite de oliva 50 gr. nueces picadas 100 gr. arroz 125 gr. brotes de soja paté ibéri...
Receta Apple strudel

Apple strudel

1 voto
PostreFácil
30 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 3 Manzanas tipo Golden medianas 100g Azúcar 50g Uvas pasas sin semillas 40g Nueces peladas 100g Mantequilla 6 Hojas de pasta filo 1 Cuch...
Receta Strudel de manzana

Strudel de manzana

46 votos
PostreDifícil
1 Hora45 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para el strudel: 8 hojas de pasta filo, (lo puedes encontrar en cualquier supermercado). 20 gramos de mantequilla o margarina. Ingredie...
Receta Spanakopitas

Spanakopitas

43 votos
EntranteDifícil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para 8 empanadillas 250 gr de espinacas al natural 1 puerro 150 gr de queso feta 1 huevo 4 láminas de pasta filo (phyllo) aceite de oliva sal...
Receta Baklava o pastelitos árabes de frutos secos

Baklava o pastelitos árabes de frutos secos

24 votos
PostreMedio
10 Minutos90 Minutos
Ingredientes: 12 Hojas de pasta filo 250 gr de nueces 200 gr de almendras 200 gr de pistachos 100 gr de azúcar Mantequilla Para el almíbar 4 cucharadas miel 1 limó...



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Sandwich vikingo

Sandwich vikingo
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