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Recetas con pasta filo

56 recetas

INGREDIENTES



 

La pasta filo es una masa con origen de Oriente Medio, Turquía, el Magreb y los Balcanes, aunque actualmente su uso se ha extendido también a occidente. La pasta filo se caracteriza por ser muy fina, casi translúcida, aunque como se suelen utilizar varias hojas de pasta en un mismo plato su apariencia final suele recordar al hojaldre. La pasta filo es muy versátil y puede utilizarse para hacer, por ejemplo, saquitos o triángulos rellenos de multitud de combinaciones, desde jamón de york y queso a ternera con setas o huevo y beicon. Por supuesto, también puede utilizarse en postres. ¡Todo depende del relleno!

  
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Receta Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

118 votos
EntranteMedio10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 7 hojas de pasta filo 1 puñado de piñones 1 calabacín mediano 5 lonchas de queso de cabra 40 gr de mantequilla aceite y sal...
Receta Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.

Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.

82 votos
PostreMedio1 Hora50 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para el strudel: 8 láminas de pasta filo. 20 gramos de margarina. Ingredientes para el relleno: 150 gramos de orejones de albaricoque ...
Receta Pastela moruna

Pastela moruna

72 votos
aperitivoFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - Huevos, ya se verá la cantidad al hacerlo - Azúcar - Sal - Mantequilla - Almendras fritas - Canela - Pasas - Ciruelas sin hueso - Cebollas - Azafrán...
Receta Baklava, un delicioso dulce arabe.

Baklava, un delicioso dulce arabe.

71 votos
otroFácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 Hojas de pasta filo - 200 g de nueces - 100 g de mantequilla sin sal - 1/2 taza de agua de azahar - 5 cucharadas de azúcar - 1/2 taza de agua - 1 ...
Receta Bolsitas de gambas

Bolsitas de gambas

28 votos
EntranteMedio30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 400 gr. de gambas peladas 2 puerros 1 paquete de pasta filo o Brik 100 gr. de queso crema 50 gr. de mantequilla Aceite Sal Pimienta...
Receta Nidos de fresas y crema.

Nidos de fresas y crema.

13 votos
PostreMedio45 Minutos25 Minutos
Ingredientes: Para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida. 5 hojas de pasta filo. Para la crema: 400ml. de nata para montar. 3 yemas de huevo. 4 cucharada...
Receta Cocina griega: delicias de salónica

Cocina griega: "delicias de salónica"

12 votos
otroFácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 paquete de pasta filo - 200 grs. de mantequilla - 200 grs. de almendras picadas - 200 grs. de avellanas picadas - 200 grs. de nueces picadas - 20...
Receta Triángulos de pasta filo rellenos de rovellones

Triángulos de pasta filo rellenos de rovellones

10 votos
EntranteMedio40 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 Lata de Rovellones o Boletus 100 gr. de paté 100 gr. de cebolla 1paquete de pasta filo 1 diente de ajo Aceite Sal Pimienta 1 yema de huevo...
Receta Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas

5 votos
aperitivoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 1 paquete de pasta filo - 2 cebollas - 1 patata grande - 1 taza guisantes - 2 cucharaditas de café de jengibre molido/fresco - 1 cucharadita Garam M...
Receta Samosas de morcilla

Samosas de morcilla

4 votos
aperitivoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 4 hojas de pasta brick o pasta filo - Mantequilla derretida - 1 morcilla de arroz - 100 g de cebolla - 2 cucharadas grandes de azúcar - 50 g de acei...
Receta Sorpresas de camembert

Sorpresas de camembert

4 votos
EntranteMedio331 kcal40 Minutos
Ingredientes: Camembert relleno de pesto rosso y piñones" 240 gr de queso camembert, hojas de pasta filo, una clara de huevo, un puñadito de piñones y salsa pest...
Receta Pastel de carne

Pastel de carne

4 votos
PlatoFácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 12 láminas de pasta filo - 50 g de manteca de cerdo - 1/2 kg de carne picada - 2 hojas de laurel - 1 vaso de vino blanco - 3 clavos - Sal - 3 huevos...
Receta Una cena sencilla: rollitos de verduras

Una cena sencilla: rollitos de verduras

4 votos
EntranteMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - pasta filo (2 hojas por rollito) - 1 calabacín troceado - 1 cebolla troceada - 5-6 champiñones granditos - 2 lonchas gruesas de jamón cocido cortada...
Receta Baklava cheesecake:una tarta de queso diferente

Baklava cheesecake:una tarta de queso diferente

3 votos
PostreFácil30 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 750 g de queso cremoso a temperatura ambiente - 3/4 más 2 cucharadas de miel - 3 huevos a temperatura ambiente - 1 cucharada de harina - 1 cucharada...
Receta Rollitos de primavera

Rollitos de primavera

3 votos
aperitivoFácil30 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - pasta filo - 2 puerros - 3 zanahorias - 1 cebolla - 2 endibias - salsa soja - 1 bote de brotes de soja - sal y pimienta - 50 g aceite de oliva...



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