Sobre un plato, que podamos meter en el micro, colocamos papel vegetal para horno. Rallamos sobre este el queso parmesano, formando montoncitos planos, como una medalla.
Ponemos papel vegetal por encima y un plato para que aplaste el queso y metemos en el micro. Con 1 minuto bastará.
Sacamos del micro y dejamos que el queso, que se habrá fundido, se solidifique. Lo despegamos y ¡listo!
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