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Recetas de tapas

691 recetas

INGREDIENTES




recetas de tapasLas tapas son la serie de entrantes para abrir el apetito típicos de España. De elaboración sencilla y muy variadas resultan extraordinarias como apertura a la comida principal. Entre la gran variedad de tapas que podemos degustar destacan especialmente las tradicionales. Tanto los pinchos de tortilla en sus diversas versiones, los escabeches y salazones, las verduras o las carnes en salsa forman parte del universo de las tapas. Además, se recomienda acompañar algunas de ellas como las ensaladillas o los callos con pan.

  
Búsqueda avanzada

Receta Tapas con pan de pimentón y ajo

Tapas con pan de pimentón y ajo

4 votos
EntranteMuy fácil
10 Minutos1 Minutos
Ingredientes: 240 ml de agua tibia 2 cucharaditas de azúcar 3 cucharaditas de levadura en polvo para pan 2 cucharadas de aceite 200 gr de harina 235 gr de harina de...
Receta Tapas de Almería: Chopitos Fritos

Tapas de Almería: Chopitos Fritos

8 votos
Los Chopitos fritos son una de las tapas y raciones de pescado más apetitosas que se pueden pedir en los Bares y Restaurantes de Almería . La preparación es muy sencilla, unos chopitos frescos, se lavan y limpian bien, se añade sal al gusto,[...]
Receta Patatas bravas. De tapas por Almeria

Patatas bravas. De tapas por Almeria

6 votos
Es una tapa muy típica de Almería en casi todos los bares la tienen. Almeria es conocida por su tapeo. Por una consumición, te ofrecen una amplia selección de muy buenas tapas, en todos los bares, sin necesidad de abonar mas dinero de lo que[...]
Receta SHERIGAN, de tapas por Almeria. HEMC#37. Aperitivos

SHERIGAN, de tapas por Almeria. HEMC#37. Aperitivos

6 votos
Hoy traigo una tapa de mi tierra muy típica, que tiene su historia. Almería tiene tapas para hacer un vademécum y no una trilogía, os iré poniendo poco a poco. el surtido de tapas de diferentes Bares de mi tierra.[...]
Receta Tapas al estilo Niu: Corazones de Alcachofa Rellenas de Queso Crema y Bacon

Tapas al estilo Niu: Corazones de Alcachofa Rellenas de Queso Crema y Bacon

6 votos
Al estar en un país donde se rinde culto a las tapas, donde el tapeo es un acto social de encuentro y reunión, es inevitable intentar hacer alguna :) Y más si esto del tapeo te "mola" (te gusta) como dicen por aquí. Y he pensado que[...]
Un paseo por los gustos del sur

Un paseo por los gustos del sur

35 votos

Gazpacho, rabo de toro, pescaito frito… No olvide el ingrediente principal de cada uno de los platos típicos del sur y si viaja por esa zona, sepa qué debe comer en cada sitio.

Receta De tapas:huevas y letones rebozados

De tapas:huevas y letones rebozados

5 votos, 1 comentario
No hay nada mas típico en estas fechas por la zona del mar menor que las huevas y los letones de caballa frescos,tanto a la plancha como rebozados son un manjar de dioses. A mi personalmente me gustan mas rebozados,a mi marido le gustan[...]
Receta Tapas de Almería: Tapa de Conejo en Ajillo

Tapas de Almería: Tapa de Conejo en Ajillo

3 votos
Tapas de Almería: Conejo en Ajillo El Conejo en Ajillo es uno de los Platos tradicionales de la Gastronomía Almeríense. La receta para elaborar el Conejo en Ajillo es la siguiente: Ingredientes: Conejo, acetite, sal, almendras, pan frito,[...]
Receta Sommelier Wine dá dicas de harmonização com as mais tradicionais tapas espanholas

Sommelier Wine dá dicas de harmonização com as mais tradicionais tapas espanholas

3 votos
Muito conhecidas na Espanha, as tapas são refeições servidas em pequenas porções elaboradas com todo o tipo de alimento. O sommelier Wine, Manuel Luz, selecionou as principais tapas espanholas e escolheu vinhos de diversos países que[...]
Receta DE TAPAS POR NOIA (A CORUÑA)

DE TAPAS POR NOIA (A CORUÑA)

2 votos
Capítulo 2... Además de ir a la playa, comer, descansar y pasear, también me quedó tiempo para ir de tapeo . Cómo define la Real Academia de la Lengua: Tapear : tomar tapas en bares y tabernas Tapas : (definición 8)- pequeñas porciones de[...]
Receta PREMIOS SANTIAGO (é)TAPAS

PREMIOS SANTIAGO (é)TAPAS

2 votos
El pasado 12 de Julio finalizó la Segunda Edición del Concurso SANTIAGO (é)TAPAS con un positivo balance: más de 27.000 tapas consumidas. Esta tarde, hace apenas unas horas en el MERCADO DE ABASTOS ha tenido lugar el acto de clausura y la[...]
Receta Patatas bravas. De tapas por Almeria

Patatas bravas. De tapas por Almeria

2 votos
Es una tapa muy típica de Almería en casi todos los bares la tienen. Almeria es conocida por su tapeo. Por una consumición, te ofrecen una amplia selección de muy buenas tapas, en todos los bares, sin necesidad de abonar mas dinero de lo que[...]
Receta RANKING DE 25 TAPAS (8): ALMEJAS AL AJILLO

RANKING DE 25 TAPAS (8): ALMEJAS AL AJILLO

2 votos, 1 comentario
Continuo repasando lo que sería la lista de las 25 tapas más populares de la gastronomía española. La más populares, a mi juicio, porque estoy seguro que otra persona podrá hacer otra lista, aunque creo que algunos de estos platillos se repetirían.[...]
Receta TAPAS, PULPO Y PLAYA DESIERTA: BINGO

TAPAS, PULPO Y PLAYA DESIERTA: BINGO

1 voto
Empezamos la mañana remoloneando en cama, lo cual, con una Gourmet 2.0 a punto de cumplir los tres años en casa, no es demasiado. Pero se hace lo que se puede. A mediodía, aprovechando que estaba un día que ni encargado para estas cosas, con[...]
Receta El Monstruo de la Galletas hizo el Primer Reportaje para Tapas&Blogs Madrid

El Monstruo de la Galletas hizo el Primer Reportaje para Tapas&Blogs Madrid

1 voto
Lo unico grave de este brindis, es que NO HABIA COCA-COLA!!!! Habria que denunciarlos!!! jiji No estuvo mal, pero tuve que brindar con Agua!!! el resto como veran con su vinito gallego en mano!! Creo que Daniel, pudo resumir muy bien,[...]
Receta Tapas de Almería: Tapa de Conejo en Salmorejo

Tapas de Almería: Tapa de Conejo en Salmorejo

1 voto
Tapas de Almería Conejo en Salmorejo Otra tapa casera y deliciosa típica de Almería realizada con conejo en salmorejo. La receta para hacer esta tapa de conejo en salmorejo es la siguiente: Ingredientes: conejo, ajos, perejil, aceite de[...]



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Arroz cantones de mi casa

Arroz cantones de mi casa
puag!
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