20minutos.es

Pasta seca | preparación

Por
(5.00/5 - 1 voto)

1 comentario

Media luna para bien macher.

Pasta seca | preparaciónTipo de receta: Otro
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Tiempo de cocción: 5 Minutos
Listos en: 10 Minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 160 Kcal | ProPoints: 4
Ingredientes:

- 100 g de pasta seca
- 10 g de sal
- agua
- aceite
Preparación:

Paso 1: Utilizar aproximadamente un litro de agua por cada 100 g de pasta seca

Paso 2: Llevar el agua a hervor con la cacerola tapada. Esto hará que hierva más rápido ahorrando tiempo y energía.

Paso 3: Salar el agua antes de que empiece a hervir. Aproximadamente 10 g de sal por cada 100 g de pasta seca.

Paso 4: No colocar en el agua aceite ni manteca, ya que flotará en la superficie sin lograr ningún efecto.

Paso 5: Al retirar la pasta del fuego, colar y colocar en agua fría. Esto hará que se corte la cocción; de otra manera, al momento de llevarla a la mesa estará pasada.



Información Nutricional (por 1 porción):
  • Calorías:
  • 160Kcal
  • 8%
  • Carbohidratos:
  • 14.6g
  • 5%
  • Grasa total:
  • 10.3g
  • 16%
  • Fat saturat:
  • 2.2g
  • 11%
  • Proteínas:
  • 1.9g
  • 4%
  • Fibras:
  • 0.2g
  • 1%
  • Azúcar:
  • 0g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 56g


Imprimir esta página
Por Zoom (Ver su web)






Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Muy buena explicación



Receta similar



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Arroz meloso con langostinos

Arroz meloso con langostinos
puag!
mmm!...

Pregunta del momento

¿Te gusta cocinar platos típicos en cuaresma?
Voto