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Recetas de pasta

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INGREDIENTES



 

recetas de pastaLa pasta es uno de los ingredientes estrella de la cocina italiana. Es un alimento preparado con una mezcla de harina y agua a la cual se puede añadir sal, huevo y otros elementos. Existen diferentes variantes de pasta, según su formato y características: espaguetis, tallarines, hélices, macarrones, dedales... y también las hay rellenas de carne, queso o verdura, como los raviolis, los tortellini y los panzerotti entre otros. La pasta es un alimento extremadamente versátil, ya que puede tomarse al horno, con salsa de tomate o de cualquier otro tipo, salteado o, simplemente, en ensalada, a la que dan un toque de sabor realmente admirable.

  
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Receta Aperitivos con pasta choux

Aperitivos con pasta choux

391 votos
EntranteMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: PARA LOS PROFITEROLES: 100 grs. de mantequilla. 120 grs. de leche. 130 grs. de agua. 160 grs. de harina de trigo. 4 huevos. 1 cucharadita de azúcar. 1...
Receta Ensalada de pasta con atun

Ensalada de pasta con atun

371 votos
EntranteFácil30 Minutos12 Minutos
Ingredientes: 3-4 hojas de lechuga 150g de pasta (yo he puesto caracolas) 6 palitos de surimi 1 ata de maíz dulce (pequeña) 2 latas de atún en aceite vegetal C...
Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

269 votos
EntranteFácil15 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 300 g de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 g de sal gorda 100 g de azúcar. 20 g de hojas de hinojo 150 g de pasta 150 g de tomatito...
Receta Pasta con berenjena

Pasta con berenjena

238 votos
PlatoFácil20 Minutos8 Minutos
Ingredientes: 400 g de pasta 1 Bote de tomates troceados 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas Hojas de albahaca Queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal y pi...
Receta Pasta fresca con salsa de queso

Pasta fresca con salsa de queso

170 votos
EntranteFácil10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 350 gr. de pasta 150 gr. de beicón Leche evaporada 80 gr. de queso rallado Aceite...
Receta Pasta de colores y vegetales.

Pasta de colores y vegetales.

144 votos
PlatoFácil45 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 500 gramos de pasta. 3 calabacines cortados en cuadritos. 1 bandeja pequeña de champiñones picados. 2 o 3 tomates naturales cortados en cuadritos. 1 c...
Receta Pasta con espinacas, mascarpone y ralladura de naranja

Pasta con espinacas, mascarpone y ralladura de naranja

135 votos
PlatoFácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 320 g de fusilli 300 g de espinacas escurridas (Unos 700 g de espinacas congeladas) 100 g de queso mascarpone 100 ml de nata de cocina 25 g de man...
Receta Brocoli con pasta de colores

Brocoli con pasta de colores

134 votos
PlatoFácil30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 500 grs. de pasta de colores 300 grs. de brocoli, al que ya hemos quitado los tallos y solo hemos dejado los ramilletes 2 filetes de anchoas en aceite...
Receta Ensalada de pasta y pepino

Ensalada de pasta y pepino

131 votos
EntranteFácil5 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 150 gramos de espirales. 2 huevos cocidos. 2 pimientos del piquillo. 1 pepino grande. 1 tomate grande. 1 lata de atún. Media lata de maíz. 1 hoja de l...
Receta Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

118 votos
EntranteMedio10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 7 hojas de pasta filo 1 puñado de piñones 1 calabacín mediano 5 lonchas de queso de cabra 40 gr de mantequilla aceite y sal...
Receta Pasta al queso gratinada

Pasta al queso gratinada

114 votos
PlatoMedio15 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 340 gr. de pasta corta 80 gr. de panceta o bacon ahumado un manojillo de tomillo fresco (o en menor cantidad si es seco) 1 manojo de ajos tiernos ...
Receta Pasta con salmón (penne al salmone)

Pasta con salmón (penne al salmone)

107 votos
PlatoFácil8 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 320 g de mezze penne rigate (o penne rigate) 200 g salmón ahumado 1 chalota 40 g de mantequilla 200 de nata (para cocinar) 25 ml de cognac Pimie...
Receta Pasta con salsa de atún

Pasta con salsa de atún

101 votos
PlatoFácil15 Minutos18 Minutos
Ingredientes: - Pasta 250 gr (Yo he usado pasta tiburón) - 2 Latas de atún al natural. - 1 Cebolla. - Orégano. - Queso rallado. - Tomate concentrado natural. ...
Receta Ensalada de pasta con olivas

Ensalada de pasta con olivas

101 votos
EntranteFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 200 grs. de atún en aceite, escurridos. 50 grs, de olivas negras 50 grs. de olivas verdes 30 grs de alcaparras 150 grs. de tomates cherry, yo utilice ...
Receta Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

92 votos
PlatoFácil5 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 3 tazas de fusilli ¿.? ( helices ) 2 latas de atun 1 maiz dulce 1 pimiento verde Tomates cherry Queso feta Aceite aliñao y oregano Para hervir la p...



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