Petitchef

Gallo con Sal - página 2

50 recetas
Receta Soufflé de pescado

Soufflé de pescado

(17 votos), (1) , (100)
Plato Fácil 40 min 223 kcal
Ingredientes: 200 g de pescado blanco y firme (lenguado, gallo) 200 g de espinaca blanqueada y trozada 2 dl de leche de coco (o normal ) 1 cucharada de maicena...
Receta Pescado con tomate al horno

Pescado con tomate al horno

(17 votos), (15)
Plato Fácil 35 min 486 kcal
Ingredientes: 75 g de mantequilla 4 filetes de anchoas en aceite (muy picaditas) 4 cucharadas de aceitunas negras sin huesos (picadas) 2 dientes de ajos...
Receta Pastel gratinado de mar con gambas

Pastel gratinado de mar con gambas

(15 votos), (2) , (501)
Plato Fácil 40 min 724 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 chorrito de aceite de oliva 100 gr de gambas 400 gr de pescado en trozos (usé gallo) 180 gr de palitos de surimi 200...
Receta Arroz con bogavante (olla gm)

Arroz con bogavante (olla gm)

(14 votos), (1) , (81)
Plato Medio 30 min 5 min
Ingredientes: Para el caldo: -4 dientes de ajo picaditos. -Raspas y cabezas de pescado o morralla (yo le puse la espina de un gallo grande y la cabeza, asi como...
Receta Quesadilla de camarones al chipotle

Quesadilla de camarones al chipotle

(10 votos), (3) , (137)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Quesadillas: 16 camarones grandes 350 g de queso mezcla mexicana, o por ahí de monterico, mozzarella, cheddar, monterrey jack. Rallados. 2 chiles...
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(34 votos)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...

Receta Churros de pescado con torre de acelgas

Churros de pescado con torre de acelgas

(10 votos), (48)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: a) Para los churros de pescado: filetes de pescado blanco (yo usé gallo) cortados bien gorditos; harina para hacer tempura; sal, pimienta,...
Receta Lasaña de lentejas con bechamel de zanahoria

Lasaña de lentejas con bechamel de zanahoria

(6 votos), (1) , (14)
Entrante Medio 45 min 464 kcal
Ingredientes: 500 gramos de lentejas estofadas o guisadas 1 paquete de placas de pasta para lasaña que no necesita cocción, la mía es de Gallo Para la bechamel...
Receta Ensalada mexicana

Ensalada mexicana

(6 votos), (1) , (7)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 2 cogollos de Tudela. 1/2 lata de maíz. 1 puñado de nachos Pico de gallo. 2 tomates o jitomates rojos 1 poco de perejil 1 cebolla tierna. 1/2...
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Receta Molletes mexicanos como hacer

Molletes mexicanos como hacer

(6 votos), (1) , (11)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino...
Receta Canelones de espinacas y paté

Canelones de espinacas y paté

(2 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 paquetes de canelones gallo 1 paquete de espinacas congeladas 2 latas de pate apis 200 grs. de magro de york 150 gras. de queso que funda suave...
Entrevista a Jose Luis de

Entrevista a Jose Luis de "Aisha Kandisha"

(55 votos)

Hoy os traemos a un bloguero con el que disfrutaréis muchísimo! Es una caja de sorpresas. Lo mismo te inventa un artilugio muy útil para la cocina (ver en su sección "Cutre-Trucos"), que te prepara desde unos aperitivos con pasta choux hasta unos bombones de sal.

Receta ¡macaroni de la mia mamma!

¡macaroni de la mia mamma!

(2 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Paquete de plumas "Clásica" de 500 Gr. de Pastas Gallo 1 Bote de tomate frito Solís 1 Cebolla mediana Foiegras tapa negra de La Piara 4 o 5...
Receta Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

(1 voto), (1) , (105)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo cortado en brunoise 500...
Receta Gallo al limón

Gallo al limón

(1 voto), (24)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: • 250gr de filetes de gallo. • 1 Cebolla, grande cortada en juliana. • 4 Dientes de ajo, en juliana. • 2 Limones, en zumo. • Agua, la misma...
Receta Ensalada de pasta tiburón con salsa de yogur

Ensalada de pasta tiburón con salsa de yogur

(13 votos), (1) , (91)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de pasta tiburón gallo nº 0 100 gr de gambas congeladas 2 pimientos verdes 2 o 3 pimientos rojos asados de bote 1 lata de maíz 1 lata de...
Receta Pescado empanado (sin freir)

Pescado empanado (sin freir)

(5 votos), (1) , (10)
Entrante Fácil 25 min 472 kcal
Ingredientes: 4 filetes de Panga, lenguado o gallo 100 gr. de Pan rallado 2 ramitas de Tomillo 1 ramita de Romero Aceite de oliva Sal y Pimienta
Receta Sopa de nadal

Sopa de nadal

(3 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2l caldo de escudella (de cocido) desgrasado 2pp 250 g de galets de Nadal Gallo. 200 g de carne picada de ternera sin grasa. 20g miga de pan 1...
Receta Fide-guáy de pollo, conejo y setas.

Fide-guáy de pollo, conejo y setas.

(3 votos), (6)
Plato Fácil 50 min 190 kcal
Ingredientes: una rama de tomillo fresco un puñado de setas congeladas, variadas unos ajos tiernos medio pimiento verde un tomate rallado un paquete y medio de...
Receta Galo de curral de vila de cruces

Galo de curral de "vila de cruces"

(2 votos), (2)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: El gallo, cortado a trozos Una cebolla grande Unos dientes de ajo Un vaso de brandy. Agua aceite y sal.
Receta Amorelli con salsa 3 quesos

Amorelli con salsa 3 quesos

(2 votos), (5)
Plato Fácil 21 min 703 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta amorelli ( gallo ) 25 g de queso masdam 35 g de queso parmesano 35 g de queso emmental 200 ml. de nata para cocinar 1 bote pequeño...
Receta Cupcakes veganos y sin gluten de chocolate

Cupcakes veganos y sin gluten de chocolate

(1 voto), (70)
Merienda Fácil 28 min 155 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza harina sin gluten premium Algood o Gallo sin gluten 1/4 taza cacao en polvo 1 taza azúcar morena 1/3 taza aceite de oliva suave 1/2...
Receta Canelones de paté con salsa bechamel

Canelones de paté con salsa bechamel

Aperitivo Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 1 lata pequeña de paté Pamplonica por cada 7 canelones, o sea, para una caja de canelones Gallo, un pack de tres latitas Pamplonica. Sal. Queso...
Receta Gallo de corral asado

Gallo de corral asado

(4 votos)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Gallo de corral bien limpio y cortado en trozos 2 cebollas grandes 2 cabezas de ajos 4 zanahorias 1 rodaja gruesa de panceta 1/2 vaso de vino...
Receta Gallo al horno con verduras

Gallo al horno con verduras

(3 votos), (3)
Plato Fácil 1 h 5 m 577 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de gallo grande,no pequeño 3 patatas pequeñas vino blanco 8 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de tomates maduros 1 cebolleta 1 berenjena...
Receta Gallo a la reducion de pedro ximenez

Gallo a la reducion de pedro ximenez

(2 votos), (7)
Plato Medio 25 min 999 kcal
Ingredientes: UN GALLO DE UN KILO Y MEDIO, FILETEADO UNA CEBOLLA UNA CUCHARA DE ARINA SAL PIMIENTA CALDO DE PESCADO ( SE SACA DEL MISMO GALLO? UN BASO DE PEDRO...


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