Entrante Vino - página 8

288 recetas

Champiñones con lombarda

(28 votos), (1) , (21)

Entrante Medio 10 min 30 min

Ingredientes: MEDIA LOMBARDA PEQUEÑA 1 CEBOLLA GRANDE 3 AJOS 1 TROZO DE APIO MEDIO KILO DE CHAMPIÑONES FRESCOS 1 COPA DE VINO BLANCO PIMIENTA SAL ORÉGANO TOMILLO...

Guisantes con jamón

(28 votos), (2) , (145)

Entrante Fácil 25 min 1091 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de guisantes (los míos estaban congelados) 1 cebolla mediana picada 4 ajos picados 250 g de jamón picado muy finito 4 cucharadas de tomate...

Zamburiñas al horno y fotos de la lanzada.

(27 votos), (8)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Zamburiñas cebolla sal vino albariño pan rallado perejil

Almejas y mejillones a la marinera

(24 votos), (2) , (108)

Entrante Medio 20 min 15 min

Ingredientes: -1 kg. de almejas -1 kg. de mejillones -cebolla, ajo y perejil -tomate concentrado -1/2 vaso de vino blanco bueno -sal -1 cucharada de harina -una...

Champiñones a la segoviana

(23 votos), (4) , (125)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 12 champiñones medianos 3 lonchas de panceta 1 vaso de vino blanco 2 huevos 2 ajos perejíl picado orégano aceite sal

Cangrejos de rió a mi estilo

(23 votos), (56)

Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 kilo de cangrejos vivos de rió, 2 dientes de ajo, 2 limones, 1 guindilla un vaso de vino blanco,1 1/2 de aceite, y sal

Patatas asadas con mostaza

(23 votos), (142)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: PATATAS ASADAS CON MOSTAZA: 1 y 1/2 Kg de patatas 1/2 taza de mostaza a la antigua de Dijon 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2...

Rollo de atún fresco

(21 votos), (5) , (106)

Entrante Medio 30 min 529 kcal

Ingredientes: 3/4 kg de Lomo de Atún 1 cajita de Jamón Serrano picado 1 lata de Pimientos del piquillo ó morrones 1 lata de Aceitunas rellenas de anchoa 1 Huevo...

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Salsa de berenjena para pasta.

(21 votos), (20)

Entrante Fácil 45 min 153 kcal

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 berenjena 1/2 vaso de vino blanco 1/2 bote de tomate triturado sal orégano Pasta al gusto Parmesano

Champiñones rellenos de jamón (thermomix)

(20 votos), (1) , (33)

Entrante Fácil 40 min 308 kcal

Ingredientes: 24 champiñones frescos grandes 200 g de jamón curado 1 pimiento rojo pequeño 60 g de aceite de oliva 1/2 cubilete de vino blanco (50 g) una pizca...

Lasaña de verduras, pescado y gambas

(19 votos), (2) , (124)

Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Placas de lasaña, ( yo hoy no tenía y he utilizado 18 placas de canelones) 1 cebolla pequeña 1 puerro grandecito 1 berenjena bien hermosa Pescado...

Menestra de verduras estofadas

(19 votos), (63)

Entrante Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 3 alcachofas 2 zanahorias 1 cebolla grande 100 cc. de caldo de verduras Un chorrito de vino blanco Almendras troceadas Aceite de oliva Sal Pimienta...

Empanada de hongos

(18 votos), (3) , (102)

Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Para la masa necesitamos: 1 Kl de harina 1 vaso de leche (de los de nocilla vale) 1 vaso de vino blanco ( Tito Albariño yo Sagardoa de Astigarraga...

Arroz con alcachofas.

(16 votos), (30)

Entrante Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 400 gramos de arroz 6 alcachofas una punta de jamón 1 litro de caldo de ave (o de verdura) 150 ml de vino blanco 1 cebolla pequeña 2 dientes de...

Temaki ebi, temaki de gambas

(16 votos), (5) , (266)

Entrante Medio 30 min 35 min

Ingredientes: 175 gr de tirabeques 175 gr de zanahorias 3 rábanos blancos sal 120 gr de gambas cocidas 2 cucharadas de mirin (vino de arroz) 4 cucharadas de...

Canelones de marisco con crema de mouselina

(16 votos), (3) , (47)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 20 canelones 100 grs. de gambas 400 grs. de merluza 250grs. de mejillones 50 grs. de mantequilla 40 grs. de harina 1 tacita de leche zumo de limón...

Guiso de patatas con verduras y jamón ibérico, receta

(15 votos), (2) , (120)

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 tomate, 1 pimiento verde, 1 cebolla roja, 1 cebolla blanca, 1 puerro, 1 diente de ajo, 100 gr. jamón ibérico...

Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada

(14 votos), (3) , (63)

Entrante Medio 15 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...

Ensalada facil de mejillones pelados

(13 votos), (1) , (47)

Entrante Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 y 1/4 kg de mejillones, 300 g de papas, 50 g de tomates cherry, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 2 dl de vino blanco, sal y pimienta. Para el pesto:...

Crema de hinojo y manzana verde ( con y sin thermomix)

(11 votos), (1) , (29)

Entrante Fácil 45 min 354 kcal

Ingredientes: 2 bulbos de hinojo, aprox 500 gr 1 cebolla mediana , aprox 200 gr 2 manzanas Granny Smith 200gr de nata 50 gr de aceite de oliva 50 gr de vino...

Ensalada de arroz a la miel y mostaza

(10 votos), (2) , (53)

Entrante Medio 35 min 808 kcal

Ingredientes: 150gr arroz basmati 50gr salmón 50gr lechuga 1 tomate zanahoria en tiras 10 almendras 1/2 pimiento verde (pequeño) 1 huevo pimienta negra Para la...

Patatas salteadas con salsa al ajillo

(7 votos), (28)

Entrante Fácil 40 min 235 kcal

Ingredientes: Patatas (cantidad al gusto) Para la salsa: 2 dientes de ajo Un puñado de perejil ½ cebolleta tierna Un chorrito de vino blanco Un chorrito de...

Lomo con manteca de cerdo a la manera de mi madre

(7 votos), (33)

Entrante Medio 5 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kg de cinta de lomo en trozos 300 g de manteca de cerdo 1 Rama de Canela 10 de clavo 10 de pimienta entera 4 ajos pelados en tiras 1 limón en...

Ensalada tibia de alubias blancas en salsa marinera

(7 votos), (52)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: la salsa que sobró de las navajas de pedreña alubias blancas 1 casco de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 sobrecito de azafrán y un...

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