Ensalada de remolacha y arenque marinado

Name: Ensalada de remolacha y arenque marinado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 remolacha cocida; 2-3 patatas cocidas; 1 bote de arenque marinado (yo del Ikea); 1 cebolleta; 3-4 cucharadas de mayonesa; 1 cucharada de mostaza de Dijon

Una combinacion de sabores deliciosa

Entrante

6 porciones

10 min

Fácil

Ensalada de remolacha y arenque marinado

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Ingredientes

1 remolacha cocida
2-3 patatas cocidas
1 bote de arenque marinado (yo del Ikea)
1 cebolleta
3-4 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza de Dijon

Preparación

Cortar todas las verduras y el arenque en trozos pequeños de aprox 1 cm y poner en un bol.
Añadir la mayonesa y la mostaza y remover. Rectificar de sal
Servir fría

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Preguntas:

En El Salvador, Centroamérica, no se encuentra en plaza el arentque, pero sí las anchoas enlatadas y quisiera saber que cantidad puedo agregarle a la reseta. gracias

Responder Petitchef:

Nuestra recomendación: ve echando hasta que encuentres ese punto que te guste. Es difícil ser precisos porque el punto de salazón de las anchoas varían mucho entre unas marcas y otras.