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Crema fria de pepino y yogurt
Para Melania (Ver su página)
(4.08/5 - 13 votes)Tipo de cocina: Entrante
Número de partes: 1
Tiempo de preparación: 5 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 0 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes:
-6 pepinos
-4 yogures naturales desnatados y sin edulcorar (el yogurt puede ser normal, pero sin azúcar)
-aceite
-vinagre, sal y la hierba que mas os guste: menta, albahaca, oregano...
-4 yogures naturales desnatados y sin edulcorar (el yogurt puede ser normal, pero sin azúcar)
-aceite
-vinagre, sal y la hierba que mas os guste: menta, albahaca, oregano...
Preparación:
A priori, la gente suele ser reacia a probarla, yo la primera, lo confieso.
Pero la hice y la comí y la verdad que me sorprendió el sabor, además
fresquita recien sacada del frigo se toma muy bien.
Preparación:
Se pelan los pepinos y al vaso de la batidora junto con los yogures, un chorrito de aceite, otro de vinagre, una pizca de sal y la albahaca (el aliño es al gusto)
Asi que cada cual que ponga mas o menos..... A batir hasta que se homogenice bien.
Yo lo metí en la nevera hasta el momento de servir, para que estuviera mas fresco...
Animaros a tomarla y veresis que el sabor os sorprenderá.
Pero la hice y la comí y la verdad que me sorprendió el sabor, además
fresquita recien sacada del frigo se toma muy bien.
Preparación:
Se pelan los pepinos y al vaso de la batidora junto con los yogures, un chorrito de aceite, otro de vinagre, una pizca de sal y la albahaca (el aliño es al gusto)
Asi que cada cual que ponga mas o menos..... A batir hasta que se homogenice bien.
Yo lo metí en la nevera hasta el momento de servir, para que estuviera mas fresco...
Animaros a tomarla y veresis que el sabor os sorprenderá.
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