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Brazo gitano de atún.

(4.24/5 - 142 votos)

26 comentarios
Para entrante o para picar es perfecto, la mezcla de dulce y salado es delicioso!!!

Brazo gitano de atún.Tipo de receta: Entrante
Número de partes: 6 porciones
Tiempo de preparación: 45 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 1 Hora
Dificultad: Medio
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Ingredientes:

Ingredientes para el brazo gitano:
4 huevos.
3/4 tazas de azúcar.
3/4 tazas de harina para todo uso.

Ingredientes para el relleno:
1 lata grande de atún.
3 o 4 cucharadas de mayonesa.
1 bote de aceitunas rellenas de pimientos cortadas en ruedas.
100 gramos de pimientos morrones picados en tiritas.
2 huevos cocidos cortados en ruedas.
Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a 200º. Bates éstos ingredientes y lo colocas en una bandeja de horno que, previamente la has forrado con papel para hornear o encerado.

Paso 2: Lo introduces en el horno por 10 o 15 minutos aproximadamente. Una vez listo lo volteas en un trapo húmedo y lo enrollas, lo dejas reservado para después rellenarlo.

Paso 3: En un bol, mezclas todos los ingredientes, menos los huevos y las tiras de pimientos que los pones una vez hayas incorporado la mezcla uniformemente sobre el brazo

Paso 4: Lo desenrollas del paño húmedo y lo rellenas, luego lo vuelves a enrollar y listo para servir.



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Por tererecetas (Ver su web)




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Comentarios de los miembros:

5 / 5

Faciel y sabroso

Enviado el 14/06/2014, 01:40
5 / 5

Hmmm, qué ricooooo

Thai1 | Enviado el 11/03/2014, 17:58
3 / 5

Fácil y rápido de hacer

Enviado el 28/02/2014, 03:04
5 / 5

Muy buena idea. :-)

Enviado el 06/11/2013, 20:39
3 / 5

Goog

Enviado el 24/10/2013, 21:47
5 / 5

Me encanta...

Enviado el 03/08/2013, 15:34
...haga clic aquí para ver todos los comentarios (26)

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