20minutos.es
  • Mi libro de recetas
  • Mi cuenta

Brazo gitano de atún.

(4.25/5 - 144 votos)
26 comentarios


Para entrante o para picar es perfecto, la mezcla de dulce y salado es delicioso!!!

Ingredientes:

Ingredientes para el brazo gitano:
4 huevos.
3/4 tazas de azúcar.
3/4 tazas de harina para todo uso.

Ingredientes para el relleno:
1 lata grande de atún.
3 o 4 cucharadas de mayonesa.
1 bote de aceitunas rellenas de pimientos cortadas en ruedas.
100 gramos de pimientos morrones picados en tiritas.
2 huevos cocidos cortados en ruedas.

Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a 200º. Bates éstos ingredientes y lo colocas en una bandeja de horno que, previamente la has forrado con papel para hornear o encerado.

Paso 2: Lo introduces en el horno por 10 o 15 minutos aproximadamente. Una vez listo lo volteas en un trapo húmedo y lo enrollas, lo dejas reservado para después rellenarlo.

Paso 3: En un bol, mezclas todos los ingredientes, menos los huevos y las tiras de pimientos que los pones una vez hayas incorporado la mezcla uniformemente sobre el brazo

Paso 4: Lo desenrollas del paño húmedo y lo rellenas, luego lo vuelves a enrollar y listo para servir.


Imprimir esta páginaAñadir a mi libro de recetas

Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Faciel y sabroso

Enviado el 14/06/2014, 01:40
5 / 5

Hmmm, qué ricooooo

Thai1 | Enviado el 11/03/2014, 17:58
3 / 5

Fácil y rápido de hacer

Enviado el 28/02/2014, 03:04
5 / 5

Muy buena idea. :-)

Enviado el 06/11/2013, 20:39
3 / 5

Goog

Enviado el 24/10/2013, 21:47
5 / 5

Me encanta...

Enviado el 03/08/2013, 15:34
...haga clic aquí para ver todos los comentarios (26)

Preguntas:


Vídeo relacionado


Empanada de atún con masa casera


Receta similar


Recetas


Artículos relacionados

12 ideas para hacer con una lata de atún12 ideas para hacer con una lata de atúnZanahoria, 9 cosas que probablemente no sabíasZanahoria, 9 cosas que probablemente no sabíasRecetas Cuaresma, Semana Santa y PascuaRecetas Cuaresma, Semana Santa y Pascua


Menú del día

Pregunta del momento

¿ Cuál de estas frutas te gusta más?
Voto