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Un bizcocho simple y eficaz que gustará tanto a pequeños como grandes! ;)
El bizcocho lo quiero hacer para el cole de mi niña, así que tendría que hacerlo de un día para otro, pero trabajo por las tardes y tendría que hacerlo la mañana antes. Cómo tendría que conservarlo para que estuviera igual de bueno que recién hecho? Y, cuando dice "refrigerar" que es meterlo en el frigorífico?
Responder:Puedes hacerlo la mañana de antes. Una vez hecho, envuélvelo en papel film transparente todo el brazo (relleno y enrollado). Y Guárdalo en el frigorífico toda la noche. Al día siguiente, espolvorea azúcar glas antes de presentarlo. Sácalo un poco antes del frigorífico para que la nutella coja temperatura y no esté dura al cortarlo. Pero sin quitar el papel film, porque si no, se secará el bizcocho. Igual que recién hecho no te va a quedar, pero al menos mantendrá algo la textura.
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Comentarios de los miembros:
Lo importante es poder realizar la masa, que es muy sencillo, no la hago con chocolate sino con mermelada casera de duraznos o fresas o ricota con vanilla, limon y pasas dependiendo de que este en temporada.
Gracias por el video, lo vi tan fácil que me animé a hacerlo y efectivamente es muy fácil y sobre todo sale muy rico, a todos les ha gustado. Yo lo adapté para que fuese sin gluten ya que en casa somos varios celiacos, puse 80 gr de harina de arroz y el resto de maizena, lo demás lo hice igual ya que el resto de ingredientes son aptos para celiacos.
Fácil y muy resultona?
Yo es la que hago desde que la vi que además, mi marido es celíaco y es de las poquitas cosas que puede permitirse y a mi hijo le encanta. Es fácil, rápido y está delicioso.
La nutella y su contenido en aceite de palma y cantidad de azùcar es veneno puro.