Petitchef

Azúcar con Sal - página 4

4094 recetas
Receta Pastel de manzana y almendras (tarte normande)

Pastel de manzana y almendras (tarte normande)

(12 votos), (3) , (422)
Postre Medio 2 h 50 m 332 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr mantequilla pomada 80 gr azúcar glas 25 gr almendra en polvo 1 sobre azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr de...
Receta Gravlax, el salmón marinado sueco

Gravlax, el salmón marinado sueco

(12 votos), (5) , (434)
Entrante Fácil 2 días 10 m 210 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón fresco limpio y previamente congelado) 70 gr de azúcar 70 gr de sal 1 pizca de pimienta 5 gr de eneldo 1 cda de pimienta rosa en...
Receta Berenjenas orly con miel de caña

Berenjenas orly con miel de caña

(12 votos), (3) , (453)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 berenjena 100 gr de harina 1 cdita de colorante alimenticio 10 gr de levadura fresca 100 ml de leche sal miel de caña de azúcar (opcional) Para...
Receta Buñuelos italianos (chiacchiere di carnevale)

Buñuelos italianos (chiacchiere di carnevale)

(12 votos), (1) , (241)
Merienda Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 huevo 1 cda licor de anís 1 cda azúcar 1 cda aceite de girasol ralladura 1/2 limón 1 pizca de sal 140 gr harina azúcar glas (para espolvorear)
Receta Spiro dogs, perritos calientes caseros

Spiro dogs, perritos calientes caseros

(12 votos), (3) , (485)
Plato Medio 2 h 20 m 1078 kcal
Ingredientes: 280 gr de harina 1 cda azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 90 ml de leche 60 ml agua 30 gr de...
Receta Empanadillas de atún con masa casera

Empanadillas de atún con masa casera

(11 votos), (3) , (408)
Entrante Fácil 1 h 2 m 420 kcal
Ingredientes: Para la masa: 300 gr harina 1/2 cdita sal 30 ml aceite de girasol 150 ml agua (caliente) Para el relleno: 1 huevo cocido 130 gr atún (de lata...
Receta Eclairs de pistacho y frambuesas

Eclairs de pistacho y frambuesas

(11 votos), (1) , (228)
Postre Difícil 2 h 35 m 460 kcal
Ingredientes: Para la masa choux: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos 1 huevo para dorar Para la crema mousseline...
Receta Pastel mágico de chocolate

Pastel mágico de chocolate

(10 votos), (3) , (227)
Postre Fácil 4 h 5 m 285 kcal
Ingredientes: 4 huevos (yemas + claras) 50 gr de azúcar blanco 50 gr de azúcar moreno 125 gr de mantequilla fundida 40 gr de cacao en polvo sin azúcar 80 gr de...
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Receta Chouquettes, choux con azúcar perlado

Chouquettes, choux con azúcar perlado

(10 votos), (2) , (171)
Postre Medio 40 min 204 kcal
Ingredientes: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos azúcar perlado
Receta Brioches trenzados de albaricoque

Brioches trenzados de albaricoque

(10 votos), (1) , (198)
Merienda Medio 3 h 45 m 357 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 10 gr de sal 100 g de azúcar 60 gr de mantequilla pomada 250 ml de leche 1 huevo 20 gr de levadura fresca mermelada de albaricoque...
Receta Cómo hacer masa sablé de almendras

Cómo hacer masa sablé de almendras

(10 votos), (1) , (238)
Otro Fácil 2 h 20 m 217 kcal
Ingredientes: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr de harina
Receta Pan de hamburguesa casero

Pan de hamburguesa casero

(10 votos), (1) , (330)
Acompañamiento Medio 4 h 15 m 286 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 10 gr de sal (2...
Receta Petit choux con craquelin y crema de vainilla

Petit choux con craquelin y crema de vainilla

(9 votos), (219)
Postre Medio 3 h 20 m 156 kcal
Ingredientes: Craquelin: 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 50 gr de almendra en polvo 20 gr de harina 1 cdita de extracto de vainilla (opcional) Crema...
Receta Pan negro

Pan negro

(9 votos), (100)
Acompañamiento Medio 3 h 45 m 335 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 25 gr de azúcar 10 gr de sal (2 cditas) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 1 huevo 72 ml...
Receta Arroz con leche y caramelo salado

Arroz con leche y caramelo salado

(9 votos), (2) , (159)
Postre Fácil 1 h 20 m 308 kcal
Ingredientes: Para el arroz con leche: 500 ml agua 500 ml leche 150 gr arroz redondo 80 gr azúcar 1 vaina de vainilla Para el caramelo de mantequilla salada: 100...
Receta Galletas spritz con chocolate (pastas de té)

Galletas spritz con chocolate (pastas de té)

(9 votos), (3) , (587)
Merienda Medio 57 min 509 kcal
Ingredientes: Para las galletas: 190 gr de mantequilla pomada 1 pizca de sal 1 cdita extracto vainilla 1 clara 75 gr de azúcar glas 225 gr de harina Para decorar...
Receta Bento vegano (con arroz aliñado)

Bento vegano (con arroz aliñado)

(9 votos), (2) , (85)
Plato Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: Para el arroz aliñado: 60 gr de arroz redondo 100 ml de agua 5 ml vinagre de arroz 4 gr de azúcar 1 pizca de sal Para el acompañamiento: 1/2...
Receta Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa

Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa

(9 votos), (248)
Postre Fácil 1 h 10 m 397 kcal
Ingredientes: 125 gr de harina de arroz 40 gr de azúcar 3 huevos 500 ml de leche de almendras 250 gr de ciruelas pasas sin hueso 1 pizca de sal
Receta Caramelo mantequilla salada cremoso

Caramelo mantequilla salada cremoso

(9 votos), (227)
Postre Fácil 15 min 52 kcal
Ingredientes: 100 gr de azúcar 40 gr de mantequilla con sal 200 ml de nata
Receta Tronco de crema de limón y merengue

Tronco de crema de limón y merengue

(8 votos), (197)
Postre Medio 1 h 30 m 12 min
Ingredientes: Galleta: 125 gr de galletas 30 gr de mantequilla Madalena: 65 gr de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de extracto de vainilla 40 gr de azúcar...
Receta Gratinado de arroz con tomate

Gratinado de arroz con tomate

(8 votos), (2) , (220)
Plato Fácil 45 min 651 kcal
Ingredientes: Para la base de tomate: 4 zanahorias 1 cebolla 1 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 400 gr tomate frito (o salsa de tomate) 1 cdita sal 1...
Receta Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake

Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake

(8 votos), (2) , (343)
Postre Fácil 1 hora 434 kcal
Ingredientes: Para el cheesecake: 400 gr queso crema 50 gr azúcar glas 1 cdita vainilla Para el bizcocho de zanahoria: 250 gr harina 3 cditas (11 gr) levadura...
Receta Masa de crepes con cerveza (sin lactosa)

Masa de crepes con cerveza (sin lactosa)

(8 votos), (1) , (230)
Merienda Fácil 39 min 90 kcal
Ingredientes: 2 huevos 20 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 150 ml de cerveza 150 gr de harina de trigo aceite de girasol (para...
Receta Mini brioches de reyes

Mini brioches de reyes

(8 votos), (2) , (249)
Merienda Fácil 4 h 33 m 332 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina de trigo 3 huevos 40 gr de azúcar 1/2 cucharadita de sal 7 gr de levadura de panadería seca 2 cucharada de leche tibia 125 gr de...


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