Ingredientes: 125 gr azúcar 225 gr mantequilla a punto pomada 225 gr harina de repostería 120 gr harina de arroz una piza de sal 4 flores de lavanda fresca o una...
Ingredientes: Para Hojaldre : 200 g Mantequilla cortada en dados y congelada 200 g Harina 90 ml de agua fría 1 pellizco de sal Para la crema pastelera...
Ingredientes: 1 tomate 1 aguacate 1 trozo de panceta Para la vinagreta : media parte blanca del puerro picado (o cebolleta picada) 1 diente de ajo picado 1...
Ingredientes: 1 lomo de atún Sal gorda Azúcar un puñado de avellanas un puñado de almendras perejil aceite de oliva aceite zumo de limón 1 cucharada de picada...
Ingredientes: Para la masa: 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno: 50 g de jerez dulce 50 g de pasas sin...
Ingredientes: 125 g de harina 40 g de azúcar moreno 2 clavos molidos 1/4 de cucharadita de anis molido una pizca de sal 1 huevo 1 cucharada de aceite y papeles...
Ingredientes: 300 g de agua 1 cucharada rasa de sal 20 g de azúcar 20 g de levadura fresca 450 g de harina 100 g de nueces troceadas Un puñado de semillas de...
Ingredientes: 150 ml. de agua 20 g de levadura fresca 140 g de harina de maíz 120 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar aceite para...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 40 g de mantequilla fundida 40 g de azúcar 12 g de sal 20 g de levadura fresca de panadería 135 g de agua 135 g de leche...
Ingredientes: 350 gr de harina 50 ml de aceite de oliva un huevo 200 ml de agua una pizca de azúcar una cucharadita de café de sal un sobre de levadura de...
Ingredientes: 200 g de harina 11 g de levadura quimica en polvo sal 180 g de mantequilla blanda 150 g de azucar moreno 2 huevos 2 c. sopera de jarabe de arce o...
Ingredientes: 500 g de merluza 3P a saciedad 200 g de mejillones con concha 0,5P un pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolleta 1 diente de ajo una lata de...
Ingredientes: 200 g de chocolate 250 de mantequilla 250 de azúcar 200 g de harina 1 lata de peras en almíbar grande una pizca de sal azúcar de vainilla 10 g de...
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra 1 calabacín pelado cortado en trozos gruesos 1/2 pimiento verde cortado en juliana 1/2 cebolla cortada en juliana 1/2...
Ingredientes: 40 g de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 1/4 de vaso de agua 4 vasos de harina 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite 3 yemas 2 huevos...
Ingredientes: 1/2 kg filet de trucha 1/2 kg filet de merluza 1/2 kg filet de boga 2 huevos 4 cebollas sal azúcar pimienta 1/2 kg zanahoria harina de matzá 1...
Ingredientes: Para la base : 175 g de galletas de chocolate 100 g de mantequilla sin sal Para el helado de naranja : el zumo de 2 naranjas o 100 ml 500 ml de...
Ingredientes: 280 g de turrón de Jijona 3 huevos 150 g de azúcar 100 g de mantequilla 1 yogur natural azucarado 200 g de harina 1 sobre de levadura en polvo 1...
Ingredientes: 200 g de huevos 140 g de azúcar glass 70 g de miel 200 g de harina 8 g de impulsor 2 g de sal 180 g de aceite de oliva 0,4º cápsulas de papel
Ingredientes: cuatro huevos una pizca de sal 200 g de queso mascarpone 150 g de azúcar 80 g de avellanas molidas, ( o coco rallado) 200 g de harina 80-100 g de...
Ingredientes: Para un molde tradicional: 330 g de harina tamizada 15 a 18 g de levadura según el clima 50 g. de azúcar 5 Cl. de leche tibia para diluir la...
Ingredientes: 50 g de mantequilla ablandada 100 g de azúcar 1 huevo rápidamente batido 1 cucharadita de esencia de vainilla o coco 100 ml de leche 215 g de...
