Ingredientes: 1 paquete de hojas filo (hojas brick) 100 gr de mantequilla fundida 2 huevos 240 ml de leche 100 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla...
Ingredientes: 90 g de mantequilla fundida 3 peras maduras 75 g de azúcar mascabado El zumo de medio limón 50 g de pasas sultanas un chorrito de Pedro Ximenez o...
Ingredientes: Para los nidos: 20 gramos de mantequilla derretida 5 hojas de pasta filo Para la crema: 400 ml de nata para montar 3 yemas de huevo 4 cucharadas de...
Ingredientes: 1 paquete de masa filo 250 g de nata 250 g de leche 150 g de azucar 70 g de harina 50 g de harina de almendras 5 yemas de huevo 1 palo de canela...
¿Cansado de usar siempre la masa de hojaldre? Prueba la masa filo y dale otra dimensión a tus aperitivos, platos y postres. Su textura extremadamente crujiente hará que tus papilas gustativas estallen de placer. Déjate tentar por alguna de estas elaboraciones que...
Ingredientes: Ingredientes para el strudel: 8 láminas de pasta filo. 20 gramos de margarina. Ingredientes para el relleno: 150 gramos de orejones de albaricoque...
Ingredientes: 4 Hojas de pasta filo 200 g de nueces 100 g de mantequilla sin sal 1/2 taza de agua de azahar 5 cucharadas de azúcar 1/2 taza de agua 1 chorrito...
Ingredientes: Huevos, ya se verá la cantidad al hacerlo Azúcar Sal Mantequilla Almendras fritas Canela Pasas Ciruelas sin hueso Cebollas Azafrán en hebra Pollo...
Ingredientes: 6 hojas de pasta filo 1 cucharada de mantequilla 1 pera troceada 2 melocotones troceados 3 huevos 40 gr azúcar 200 gr petit-suisse natural canela...
Ingredientes: 12 hojas de pasta filo 250 gr de nueces 200 gr de almendras 200 gr de pistachos 100 gr de azúcar mantequilla Para el almíbar 4 cucharadas miel 1...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: Media morcilla. 2 ó 3 Huevos. Pasta filo o pasta wonton. Manzana. 3 Gotas de ron (del bueno). 1 Cucharada de azucar. Cebollino (para hacer los...
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de...
Ingredientes: 2 paquetes de pasta filo 125 g de pistachos 125 g de nueces 100 g de almendras 50 g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela 2 clavos de olor 1...
Ingredientes: 4 hojas de pasta brick o pasta filo Mantequilla derretida 1 morcilla de arroz 100 g de cebolla 2 cucharadas grandes de azúcar 50 g de aceite de...
Ingredientes: Ingredientes 500 g. de pasta filo 175 g. de mantequilla clarificada 100 ml. aceite de girasol 450 g. de frutos secos - nueces, almendras y...
Ingredientes: 750 g de queso cremoso a temperatura ambiente 3/4 más 2 cucharadas de miel 3 huevos a temperatura ambiente 1 cucharada de harina 1 cucharada de...
Ingredientes: 3 Manzanas tipo Golden medianas 100g Azúcar 50g Uvas pasas sin semillas 40g Nueces peladas 100g Mantequilla 6 Hojas de pasta filo 1 Cucharadita de...
Ingredientes: 3 discos de 45 cm de diámetro de pasta filo manteca derretida (mantequilla) 230 g de queso crema 100 g de azúcar (50 + 50) 3 yemas ralladura de...
Ingredientes: 6 hojas de pasta filo. 100 ml de mantequilla fundida. 100 g. de nueces picadas. 100 g. de pistachos picados. 1 cucharada y media de azúcar. 1...
Ingredientes: 130 gramos de mantequilla sin sal derretida. 14 láminas de pasta filo de 31 x 39 cms. 500 gramos de queso ricotta. 250 gramos de queso tierno de...
Ingredientes: 1 paquete de Pasta filo o pasta de hojaldre 3 huevos 400 g de queso feta 100 g de queso cheddar rayado 100 g de queso mozzarella rayado 1 yogur...
Ingredientes: 2 planchas de pasta filo 4 cucharadas de frutos rojos 1 piña 4 cucharadas de agar-agar 1 nuez de mantequilla aceite de oliva 2 natillas ligeras de...
