Se prepara dos hojas de pasta filo una sobre la otra y la cortamos 4 cuadrantes, ponemos el ganache de chocolate más o menos en el centro de la pasta filo.
Lo cerramos formando un hatillo, lo pintamos con mantequilla fundida y lo ponemos al horno. A 200 º C durante 5 minutos, el ganache debe estar congelado, sino no queda bien, se desharía demasiado.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Qué puedo cocinar con masa filo o pasta brick
Fáciles y económicos, ¡aquí tienes algunos platos de pasta que no son los típicos!
Los beneficios del chocolate y sus recetas
