Ingredientes: para el sumeshi o arroz al vinagre: 400 gr de arroz 1 trozo de alga para cocción o konbu 5 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharadas de azucar 2...
Ingredientes: Opción 1 receta: 4 yemas de huevo 200 gr de harina agua fría sal aceite (podéis usar el que más os guste. Yo prefiero aceite de oliva virgen extra)...
Ingredientes: Para los ñoquis 1 kg de papas (no nuevas) 1 huevo 10 gr de sal 50 gr de queso rallado* 250 gr de Mix de harinas sin gluten ( premezcla con un poco...
Ingredientes: Existen una gran cantidad de recetas wok para cocinar carne vacuna, pollo, cerdo, conejo, pescado y comidas chinas con arroz, camarones y verduras....
Ingredientes: Masa Anyol 200 gr. de harina de trigo 150 gr. de arroz ( triturado en el molinillo de cafe) 120 gr. de agua tibia 8 gr. de levadura fresca Sal
Ingredientes: 160 g de judías pintas secas Una cebolla grande Dos zanahorias Ajo picado 100 ml de vino blanco para cocinar 100 g de arroz bomba Aceite de oliva...
Ingredientes: 150 g de arroz para risotto Medio pimiento Una berenjena Una cebolla grande Dos ajos 150 ml de vino blanco 1 l de caldo ligero de verduras 50 g de...
Ingredientes: 350 gr de setas 400 gr de arroz carnaroli 2.5 litros de caldo (vegetal o de pollo) 1 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite oliva 1 vaso de vino...
Ingredientes: Especias para fajitas: 1-1/2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cayena, según el gusto de cada cual 1-1/2 cucharaditas de cilantro en...
Ingredientes: Para 2 personas : 1/2 calabaza 1 cebolleta 1 puñado de arroz Eneldo Pimienta blanca Curry Sal 4 uvas (4 ó 5 ; por persona) Hojas de albahaca (para...
Ingredientes: Para la masa: 300 de harina esponjosa 200 de mantequilla con sal temperatura ambiente 1 huevo 1 cucharita de sal 1 cucharita de eneldo seco 1 pizca...
Ingredientes: Bien, al lío. Para 4 comensales necesitaríamos: 8 muslos de pollo 1/2 kg de pulpa de tomate 2 cebolletas 8 lonchas de jengibre fresco 3 cucharadas...
Ingredientes: 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de lomo de cerdo con su gordura cortado en trozos pequeños 1/2 kilo de costilla de cerdo joven cortada en trozos...
Ingredientes: 2 vasos de caldo vegetal o pollo o de agua 1 vaso de arroz de grano largo o redondo (yo creo que largo sería mejor) 75 gr. de tacos de jamón...
Ingredientes: 100g de fideos (bien de arroz o de soja, yo los compré en el LIDL) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de Jenjibre Sal 2 pechugas de pollo...
Ingredientes: 1 kg. calamares frescos 2 cebollas medianas 300 g de tomate triturado 2 dientes de ajo perejil 3/4 de vaso(tamaño agua) de vino blanco 2 bolsas de...
Ingredientes: 2 chalotas finamente picadas 1 rama de apio picado 60 gr de mantequilla o margarina 1 cucharada de aceite de oliva 300 gr de arroz de grano redondo...
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo 1 Mango maduro 1 cebolla mediana 1 vaso de zumo de mango o melocotón Eneldo sal y pimienta Acompañamiento: Arroz blanco
Ingredientes: 250 gr de harina sin gluten, (he utilizado la Mix Dolci de Shär, la podéis encontrar en Corte Inglés y sino harina de maíz o harina de arroz) 50 gr...
Ingredientes: Para los shumais: 20 obleas de masa wonton de venta en la sección de congelados de tiendas asiáticas 200 gr. de cerdo picado 200 gr. de langostinos...
Ingredientes: Para 12 panecillos: • Poolish de leche: (100 gr. de leche + 100 gr. de harina de fuerza + 5 gr. de levadura fresca (o 2,3 gr. de levadura seca*) •...
Ingredientes: 1 1/2 taza de tres harinas: harina de mandioca también conocida por yuca, casava. Harina de arroz y fécula de maíz (maizena). 1 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: Para el curry: 1 lata de garbanzos cocidos (podéis usar de bote) 1 bote de pasta de curry rogan josh (solo se usan dos cucharas así que comprar el...
