-Pochamos toda la verdura en una sartén con aceite y sal -Añadimos el tomate troceado y 2-3 cucharadas de azúca para rectificar la acidez -Incorporamos al sofrito los berberechos y el atún y cocinamos un par ed minutos -En una bandeja de horno extendemos una de las planchas de hojaldre y ponemos el relleno en el centro. Tapamos con la otra plancha de hojaldre, sellamos los bordes. Hacemos unos agujeritos a la superficie del hojaldre y pintamos con huevo batido -Cocinamos en el horno según las instrucciones del hojaldre y listo!
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