Sal - página 778

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Pan alentejano

(1 voto), (1) , (1)

Aperitivo Fácil 1 h 5 m 511 kcal

Ingredientes: Para la masa esponja: 50 g de agua 5 g de levadura prensada 90 g de harina de fuerza Para la masa final: 280 g de agua 500 g de harina de fuerza 1...

Lomo de cerdo en dulce (olla rápida)

(1 voto), (4)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de lomo 12 g de azúcar 100 cc de vinagre 100 cc de aceite 200 cc de agua 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta

Raxo con patacas

(1 voto), (3)

Otro Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 800 g de losmo de cerdo ajos sal pimienta perejil y orégano Pimentón dulce y picante las patataso

Ensalada de queso de cabra y jamón ibérico al aceite de oliva

(1 voto), (3)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 lechuga icebert 150 g. de jamón ibérico en tiritas 5 rodajas de queso de cabra de rulo 3 anchoas en aceite 50 g. de nueces picadas 3 cucharadas...

Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta

(1 voto), (1)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 solomillos 1 brick de nata liquida pimienta verde 2 copas de brandy aceite de oliva y sal

Terrina de higado de pollo y conejo

(1 voto), (1)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 500 grs. carne de conejo 1 cebolla mediana Cáscara de naranja 200 grs. de higados de pollo 150g de panceta 1 cda. de aceite 80 ml de coñac 1 ramita...

Costillitas de cerdo a la riojana

(1 voto)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: costillitas de cerdo papas baston huevos bien frescos morrones asados arvejas hervidas fetas de panceta ahumada manteca aceite sal y pimienta

Merluza cocida en blanco

(1 voto), (3)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 ajos enteros 1 tomate a trozos patata en rodajas pimentón guisantes y 1/2 cebolla agua sal un chorro de aceite merluza o pescadilla con sal

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Gorditas de masa con frijoles negros y queso.- son fritas

(1 voto), (1)

Aperitivo Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz nixtamalizado (O un kilo si quieres más, dobla las cantidades) ½ taza de queso fresco ½ taza de queso añejo Cotija...

Ensalada de tulipanes vegetales

(1 voto)

Entrante Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: Tulipanes vegetales Pechuga de pavo Palitos de cangrejo Pimiento de piquillo Atún Orégano Aceite Sal

Marmitako mintegui de langostinos

(1 voto), (4)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Una cebolla Tres dientes de ajo un pimiento rojo un tomate pimiento choricero hodratado Caldo hecho con las cabezas Kilo y medio de langostinos...

Pan de molde con poolish (panificadora)

(1 voto), (7)

Otro Fácil 50 min 938 kcal

Ingredientes: 100 ml. de agua tíbia 80 gr. de harina 9 gr. de levadura fresca Para la masa: 170 ml. de leche tíbia 420 gr. de harina 3,5 gr. de levadura fresca...

"arroz con machas en conserva"

(1 voto), (1)

Plato Fácil 50 min 452 kcal

Ingredientes: 1 taza(s) machas en conserva 2 taza(s) arroz blanco 1 diente(s) ajo(s) 1 l caldo de pescado sal y pimienta a gusto

Quiche de verdures i formatge gorgonzola / quiche de verduras y queso gorgonzola

(1 voto), (15)

Plato Fácil 1 hora 569 kcal

Ingredientes: Masa quebrada medio pimiento verde medio pimiento rojo 1 ajo 1 cebolla 3 tomates maduros 1 zanahoria 75 gr de queso gorgonzola 3 huevos 200 gr de...

Pechuguitas de pollo con salsa de mandarinas

(1 voto), (3)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: pechuguitas de pollo: 6 manteca: 25 g aceite: 2 cdas sal y pimienta a gusto manteca: 30 g harina: 2 cdas caldo de carne: 400 cc brandy: 50 cc...

Vasitos de pepino rellenos con anchoas.

(1 voto), (6)

Otro Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 2 pepinos , de piel lisa una cebolleta un tomate hermoso aceite , sal anchoas

San jacobos de ternera

(1 voto), (12)

Plato Medio 30 min 708 kcal

Ingredientes: 8 filetes de ternera 8 pimientos del piquillo 4 lonchas de jamón serrano 2 huevos frescos 4 dientes de ajo 75 gramos de harina de trigo 75 gramos...

Cocina de tupper (i): lentejas guisadas

(1 voto), (1)

Otro Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 200 gramos de lentejas 1 diente de ajo Media cebolla 3 zanahorias 1 chorizo Medio litro de caldo de carne Aceite de oliva Sal Pimentón dulce

Cazuela de rape con pasas

(1 voto), (1) , (2)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 l. de fumet de pescado 2 kg. de rape 100 g. de cebollas 100 g.de zanhorias 30 g. de pasas de Corinto Coñac aceite de oliva sal 100 g. de harina

Patatas aliñadas al cilantro

(1 voto), (6)

Plato Fácil 35 min 952 kcal

Ingredientes: 6 patatas medianas 1 cebollita francesa o cebolleta fresca 1 buen manojo de cilantro Sal Aceite Vinagre de manzana ¼ de vaso de agua

Sepia con guisantes y gambas

(1 voto), (5)

Plato Fácil 45 min 395 kcal

Ingredientes: 400 gr de sepia 200 gr gambas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 1 ramita de perejil 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal 200 gr de guisantes...

Calamares con habas

(1 voto), (5)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 kg. de calamares limpios y cortados en rodajas 500 g de habas finas desgranadas 4 dientes de ajo pelados 1 cebolla gruesa picada fina (200 g) 4...

Arroz con bacalao y espinacas

(1 voto), (3)

Plato Fácil 40 min 473 kcal

Ingredientes: 150 grs. de bacalao seco (mejor que sea grueso para que esté menos salado) 500 grs. de espinacas limpias y troceadas 200 grs. de arroz de grano...