SOLOMILLOS DE POLLO A LA CREMA DE ROQUEFORT

Name: Solomillos de pollo a la crema de roquefort
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 9 solomillos de pollo; 100 ml de crema de nata; 1/2 cebolla de figueres; 50 g de queso roquefort; eneldo; sal y pimienta; aceite de oliva

Aquí hay otra manera de cocinar un pollo.

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

(3/5 - 1 voto)
21

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

9 solomillos de pollo
100 ml de crema de nata
1/2 cebolla de figueres
50 g de queso roquefort
eneldo
sal y pimienta
aceite de oliva

Costo estimado: 39.4€ (19.7€/porción)

Preparación

Ponemos los solomillos a la plancha con dos cucharadas de aceite hasta que se doren un poquito.
Mientras en una cazuela, freimos la cebolla bien picada hasta que se dore.
Vertemos la nata y el queso.
Salpimentamos y pasamos por la batidora...reservamos.
Para emplatar, hacemos una cama de crema y ponemos los solomillos, vertimos la crema sobrante por encima y espolvoreamos con un poco de eneldo.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas