Ingredientes: Para el relleno de la lasaña: 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr. de calabaza 3 zanahorias 60 gr. de brócoli 1 calabacín sal pimienta Para la...
Ingredientes: Cogollos de lechuga Apio, remolacha, y zanahoria en tiras. Maiz dulce Espárragos Huevo duro Atún en aceite Aceite de oliva virgen, vinagre, y sal.
Ingredientes: 150 gr. de harina de fuerza 100 gr de harina normal 40 gr. de azúcar 2’5 gr. de sal 10 gr de levadura seca instantánea de panadería (yo usé 25 g de...
Ingredientes: 3 cucharadas de levadura química o unos 25 gr. de levadura fresca. 1 taza de leche caliente a 45ºC (240 ml.). 400 gr. de harina de fuerza...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (fresco Lidl) 250 g de jamón york 150g de queso (tipo sándwich) 3 cucharadas de bechamel Una yema de huevo Azúcar moreno Para...
Ingredientes: 4 patatas 250g de calamares 200g de almejas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo Sal Aceite de oliva...
Ingredientes: Una masa de pasta quebrada o brisa. 200 gramos de bacon. 200 gramos de queso rallado. 250 mililitros de nata para cocinar. 100 mililitros de leche....
Ingredientes: Lomos de bacalao en su punto de sal cortado a tiras. Harina. 1 cucharada generosa de miel. Cerveza. Patatas. Sal, vinagre Aceite de Oliva Virgen...
Ingredientes: Dos rodajas de salmón. Una cebolla. Un pimiento verde. Una patata grande echa rodajas gruesas. Dos tomates en rodajas. Dos dientes de ajo. Un...
Ingredientes: 500 g de harina 8 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 18 g de levadura en polvo 6 cucharadas de leche tibia 4 huevos temperatura ambiente 150g de...
Ingredientes: 8 papas medianas 1 echalota picada en medias rodajas finas Media taza de perejil picado Media taza de cebollín picado Media taza de cilantro picado...
Ingredientes: 2 masas rectangulares de hojaldre (yo usé de la Casa Tarradellas; en el supermercado las venden listas para usar) 1 huevo batido (para barnizar los...
Ingredientes: 3 tostas de pan rustico. 2 tomates. 150 gramos de mozzarella tipo bola. 50 gramos de queso rallado. Albahaca. 1 diente de ajo. Aceite de oliva...
Ingredientes: 1 cola de bonito (de tamaño mediano) 1 cebolla blanca 1 hoja de Laurel 15 granos de Pimienta negra vinagre de Jerez vino blanco aceite de oliva...