Ingredientes: 3/4 kg de cordero molido 2 cebollas medianas 1 1/2 tazas de arroz cocido 2/3 tazas de piñones 1 cucharada de menta picada sal y pimienta a gusto Agua
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo Vino blanco o cava 100 g de miel 50 ml de salsa de soja 100 g de paté de foie de pato...
Ingredientes: Galleta: 125 g de mantequilla de buena calidad sin sal, 100 g de azúcar glas, 1 huevo pequeño, 310 g de harina de repostería, una pizca de sal y...
Ingredientes: 1 kilo de patatas medianas 300 grs. de carne de ternera, picada 100 grs. de jamón serrano, picado 3 o 4 cucharadas de cebolla frita un diente de...
Ingredientes: Para la tortilla : 1 coliflor pequeña 4 papas 3 huevos 1 cebolla pequeña sal y pimienta Para el salpicón : una lata grande atun media cebolla...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (abiertas en una plancha) Sal Pimienta Harina Aceite 1 cebolla Medio puerro 200 gr champiñones Salchicha de Frankfurt Pimiento...
Ingredientes: 8 patatas medianas 200grs de jamon serrano a taquitos 250ml de crema de leche o nata para cocinar 1cucharada de aceite de oliva 80grs de...
Ingredientes: 3 Huevos 250 ml de aceite de oliva suave 250 ml de leche 250 g de azúcar 1 Sobre de levadura Royal 375 g de Harina Una pizca de sal Un poquito de...
Ingredientes: 2 docenas de huevos de codorniz 250 g de carne picada de vacuno 2 ajos media cucharadita de perejil sal 50 g de mantequilla media medida del vaso...
Ingredientes: 500 g de carne picada de cerdo 1 lata pequeña de champiñones 1 huevo grande 2 cucharadas de pan rallado jengibre en polvo orégano perejil ajo en...
Ingredientes: Patatas 1 paquete de chistorra 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 cucharada de café colmada de especias para callos 1 cucharada de café colmada...
Ingredientes: Chiles chipotles o chili normal Una lata de frijoles o alubias pintas Tortillas de trigo mexicanas Medio calabacín Medio pimiento rojo Una lata de...
Ingredientes: 4 patatas grandes 4 huevos 4 pimientos verdes 1 pimiento morrón 2 cebolletas 2 dientes de ajo Aceite de oliva Mantequilla Sal Pimienta Una rama de...
Ingredientes: 125 g de huevos 175 g de azucar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 210 g de harina floja 5 g de impulsor o levadura química Una pizca de...
Ingredientes: 4 patatas 1 puerro grande 0 1 cebolla (del puerro solo lo blanco) 250 g de setas varias (en mi caso eran congeladas) 1000 g de agua 2 dientes de...
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 150 g de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos 300 g de mantequilla Para el relleno: 250 g de manzana 175 g de pasas...
Ingredientes: 2 patatas de la misma medida por persona 1 Kg. de cabeza de lomo de cerdo picada 4 cebollas PARA LA SALSA: 2 tomates grandes bien maduros 2...
