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Recetas de jamón de cerdo - página 2

161 recetas
Receta Roti de cerdo relleno en salsa de ciruelas

Roti de cerdo relleno en salsa de ciruelas

(2 votos), (4)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Un trozo de carne de cerdo para rellenar 5 Lonchas De Queso Habarti Ligth 3 Lonchas De Jamón Serrano 1 Vaso De Brady 3 Hojas De Laurel Sal Y...
Receta Solomillo relleno de jamón, beicón y queso

Solomillo relleno de jamón, beicón y queso

(275 votos), (33) , (1076)
Plato Medio 45 min 524 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 150 gr de beicon 150 gr de jamón salado 150 gr de queso de oveja semi (yo usé de Vega Sotuelamos) 1/2 cebolla 150 ml. de vino...
Receta Lomo mechado de jamón y pasas (en olla rápida)

Lomo mechado de jamón y pasas (en olla rápida)

(117 votos), (13) , (296)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de lomo de cerdo, mejor de la parte alta Pasas sin semillas Jamón Brandy Ajos y cebolla Sal, pimienta, AOVE, ( aceite de oliva virgen...
Receta Solomillo relleno de pate jamón y queso

Solomillo relleno de pate jamón y queso

(12 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo cerdo Sal y aceite 100 g de queso en lonchas 1 Latita de pate jamon serrano en lonchas 1 paq beicon 1 chorrito coñac 500 g de cebollas...
Receta Albóndigas de jamón y queso

Albóndigas de jamón y queso

(3 votos), (82)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para la masa: Carne picada de cerdo y ternera Jamón a trocitos muy pequeños 1 huevo 1 diente de ajo picado Perejil picado Sal y pimienta Queso...
La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer

La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer

(19 votos)

La llamada telefónica ha terminado y es oficial: ¡tus padres vienen a comer a tu casa este fin de semana! La presión está en su punto álgido y buscas una comida fácil de preparar pero, sobre todo, que les deje boquiabiertos. No te preocupe, tenemos justo lo que...

Receta Jamón asado caramelizado

Jamón asado caramelizado

(3 votos), (8)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva...
Receta Pastel de carne envuelto en jamón ibérico

Pastel de carne envuelto en jamón ibérico

(2 votos), (11)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Pastel De Carne Envuelto En Jamón Ibérico 400 g Carne Picada Cerdo o Ternera Unas lonchas De Jamón Ibérico 1 Huevo 2 Cs De Pan Rallado Sal...
Receta Libritos de brie y jamón serrano

Libritos de brie y jamón serrano

(1 voto), (16)
Plato Fácil 30 min 200 kcal
Ingredientes: lomo de cerdo cortado en libritos una cuña de queso brie jamón serrano pan rallado huevo
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Receta Jamón estofado al oporto

Jamón estofado al oporto

(8 votos), (52)
Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: Un chorreón de aceite de oliva 3 cebollas grandes picadas 3 dientes de ajo machacados 1,500 kg. de jamón de cerdo fresco en un trozo 1 cucharadita...
Receta Cinta de lomo con jamón

Cinta de lomo con jamón

(4 votos), (15)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: unos 700 g de lomo de cerdo en filetes finos 100 g de lonchas finas de jamón curado 40 g de queso rallado salsa de tomate orégano 1 cacillo de...
Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(12 votos)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Receta Paté de ternera y jamón

Paté de ternera y jamón

(2 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de ternera picada 500 g de carne de cerdo picada 1 gruesa tajada de jamón crudo 1 gruesa tajada de jamón cocido 3 rebanadas de pan...
Receta Guisantes con jamón y pinchos 2% grasa olla express

Guisantes con jamón y pinchos 2% grasa olla express

(1 voto), (27)
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 400gr guisantes congelados 200gr jamón picado trozos 300gr pinchos magros de cerdo o de pollo/pavo (los de cerdo tienen menos grasa aún) 1 cebolla...
Receta Serranito de lomo con jamón espuña.

Serranito de lomo con jamón espuña.

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: lomo de cerdo fileteado 3 pimiento verdes lonchas de jamón curado Espuña queso en lonchas aceite de oliva mahonesa bollito de pan
Receta Filetes de lomo con judías verdes e hilos de jamón espuña

Filetes de lomo con judías verdes e hilos de jamón espuña

Plato Fácil 30 min 732 kcal
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo adobado ( estos los compré en Mercadona) 1/2 kg de judías verdes 3 patatas medianas hilos de jamón serrano Espuña aceite...
Receta Albóndigas con jamón

Albóndigas con jamón

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de carne picada de cerdo 200 gramos de carne picada de ternera 200 gramos de jamón picado 100 gramos de pan picado 3 huevos grandes 4...
Receta Garbanzos con gambas y jamón

Garbanzos con gambas y jamón

Plato Fácil 45 min 841 kcal
Ingredientes: 300 gr garbanzos 1 pimiento rojo 1 oreja de cerdo 6 tomates 150 gr jamón 500 gr gambas 200 gr setas 5 chalotas aceite sal
Receta Rollo de carne rellena

Rollo de carne rellena

(400 votos), (81) , (1155)
Plato Difícil 2 horas 529 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida (2 veces) 500 gr. de carne de res molida (2 veces) 500 gr. de ternera lechal molida (2 veces) 1 zanahoria...
Receta Carcamusa toledana

Carcamusa toledana

(198 votos), (21) , (432)
Plato Medio 1 h 30 m 594 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 50g de jamón en tacos 50g de chorizo en tacos 1 vaso de vino...
Receta Solomillo con all i oli de sobrasada

Solomillo con all i oli de sobrasada

(140 votos), (36) , (878)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo lonchas de bacon sal pimienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen para el all i oli: 1 huevo aceite suave de oliva virgen 1...
Receta Pavo relleno con salsa de manzana

Pavo relleno con salsa de manzana

(137 votos), (33) , (547)
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama de...
Receta Pollo relleno navideño

Pollo relleno navideño

(125 votos), (28) , (90)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de...
Receta Coca salada con jamón y champiñones

Coca salada con jamón y champiñones

(114 votos), (16) , (708)
Plato Medio 3 horas 25 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 20 g de levadura fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal un poco de azúcar (una pizquita) 50 g...
Receta Carne al canuto

Carne al canuto

(108 votos), (19) , (186)
Plato Fácil 55 min 462 kcal
Ingredientes: 2 filetes de ternera bien finos 100 gr carne de cerdo picada Jamón serrano 1 huevo duro Cebolla Ajos Vino blanco Caldo de cocido
Receta Flamenquines cordobeses

Flamenquines cordobeses

(81 votos), (11) , (813)
Aperitivo Fácil 35 min 102 kcal
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo jamón serrano (con tocino? sal huevo perejil ajo pan rallado aceite de oliva virgen extra


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