Ingredientes: 100 gr. de espaguetis 1 cebolla mediana 2 lonchas de bacon ahumado (yo he llegado a hacerlos también con lacón de pavo, en mis tiempos de...
Ingredientes: 300g de pasta 250g de pechuga de pollo 100g de setas shitake 1/2 cebolla Pimiento rojo 10cl de tomate frito Albahaca fresca 1 pastilla de caldo...
Ingredientes: Para el caldo : 2 huesos de rape 1 puerro 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 litro de agua Para el arroz : 500g de arroz 500g de bacalao...
Ingredientes: 250 gramos de lentejas. 150 gramos de arroz salvaje. 300 gramos de chipirones. 4 pimientos de piquillo (de los de bote) 1 cebolla mediana. 1...
Ingredientes: Para las mezcla cajún: 1 y 1/2 cucharadas de pimentón dulce 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de ajo en polvo 1/2 cucharada de orégano...
Ingredientes: Carne picada, mitad de cerdo, mitad de ternera. 1 huevo. queso rallado. pan rallado. piñones. sal. verduras, (yo puse tomate, cebolla y calabacín)....
Ingredientes: 500 gramos de champiñones. 50 gramos de jamón serrano. 4 dientes de ajo. Media cebolla. Perejil. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Un vaso de vino...
Ingredientes: 1/2 k Garbanzos Un puerro Dos cebollas Una hoja de laurel 1 bolsa de espinacas frescas ( yo de las que vienen ya cortadas) 3 huevos duros Dos...
Ingredientes: 1 berenjena 1/2 cebolla 1 lata de atún natural 1 cucharada de queso de untar light 1 cucharada de tomate frito Sal Pimienta negra Aceite Agua Queso...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 3 cebollas 2 zanahorias apio 2 escalonias 2 tomates un vaso de vino tinto un mango una cucharada de vinagre una cucharadita de...
Ingredientes: PARA EL ARROZ: 3 dientes de ajo laminados. 2 tomates no muy grandes rallados. 1 kg. de arroz. 3 litros de caldo de puchero. Aceite. una pizca de...
Ingredientes: 200 g de sémola de trigo duro 50 g de espinaca cruda 1 huevo 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1...
Ingredientes: Un kilo de chipirones Dos cebollas Unos dientes de ajo Un vaso de vino de Montilla-Moriles Aceite de oliva virgen extra El zumo de un limón...
Ingredientes: 1 Kg de Salmonetes Medianitos 1 Cebolla hermosa 3 Dientes de Ajo 1 Vaso de Vino Blanco 1 Vaso de Caldo de Pescado 1 Rama de Romero Fresco Aceite...
Ingredientes: 4 vasos de lentejas 2 trozos de bacalao dessalado medio kilo de patatas tomate frito 1 cebolla aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón sal
Ingredientes: 1 jibia ó sepia de 1 kg 250 g de almejas 400 g de judías blancas cocidas 1 kg de tomate raf maduros 1 cucharadita de pimentón picante ahumado una...
Ingredientes: 1 Pierna de Ternasco de Aragón deshuesada 1 Ristra de longaniza trufada Melsa de Graus 2 Lonchas de panceta fresca 2 kg de patatas 2 Cebollas 1...
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 150 g de jamón serrano 200 g de morcilla de cebolla 200 g de chorizo fresco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de café de...
Ingredientes: 12 sardinas, 400 gr de arroz, 2 cebollas, 4 tomates maduros, pimientos asados 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 hoja de laurel, sal y pimienta.
