Tulipas de hojaldre con chocolate frutos secos y jalea de membrillo

Preparación

• Con el pliego de hojaldre le ponemos 3 cucharas de harina y lo amasamos y le ponemos unas gotas de agua para amasarlo bien, estiramos la masa con el rodillo y cortamos con un molde o una taza grande, y colocamos la masa en un molde de flanes al revés, la masa encima del molde y lo ponemos en el horno a 200 grados unos minutos, vigilar.
• En una taza grande ponemos el chocolate, harina de maíz y azúcar y la leche removemos bien y ponemos en el microondas 30 segundos, sacamos el chocolate y removemos bien , Cortamos 6 almendra crudas en láminas. Cortamos 10 piñones por la mitad. Cortamos 4 medias nueces en trocitos .Todo esto se lo ponemos al chocolate removemos bien.
• Montamos la tulipa por este orden. Ponemos en la tulipa, 1 cuchara de chocolate, por encima le ponemos 10 piñones, 1 cuchara sopera de jalea, le ponemos 1 almendra cruda y 1 cuarto de nuez.