ENSALADA DE CÍTRICOS.

Name: Ensalada de cítricos.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 2 naranjas; 2 pomelos; 4 mandarinas; 4 cucharadas de frutos secos variados; 4 cucharaditas de miel; Menta para decorar

Postre

3 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

2 naranjas
2 pomelos
4 mandarinas
4 cucharadas de frutos secos variados
4 cucharaditas de miel
Menta para decorar

Preparación

Pela las naranjas y los pomelos a sangre, eliminando al máximo la piel blanca que los recubre. Córtalos en rodajas finas, procurando recoger el jugo que desprenden.
Reparte las rodajas en 4 platos de postre. Pela las mandarinas, separa los gajos y colócalos en el centro del plato formando un circulo. Rellénalo con los frutos secos variados.
Mezcla las cuatro cucharaditas de miel con el jugo recogido y riega la ensalada de cítricos. Sirve con unas hojitas de menta.

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