Compota de peras con té earl grey

Name: Compota de peras con té earl grey
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 3 peras conferencia; 5 cucharadas de té earl grey; 5 cucharadas de azúcar; 1 palo de canela; 1 clavo; 2 tiras de piel de limón sin la parte blanca

Postre

5 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

3 peras conferencia
5 cucharadas de té earl grey
5 cucharadas de azúcar
1 palo de canela
1 clavo
2 tiras de piel de limón sin la parte blanca

Preparación

Pelamos las peras, retirando el corazón y las cortamos en 4 partes.
Ponemos todos los ingredientes en una olla que pueda ir a micro y mezclamos.
Cocemos 9 minutos a máxima potencia. Siempre 3 minutos por pieza.
Aplastamos con el dorso de una cuchara para romper un poco la pera y luego dejamos enfriar a temperatura ambiente, aunque fría también está deliciosa.

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