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Pastel de puerros
Pastel de puerros
Pastel de puerros
Es exquisito, delicioso y jugoso
Ingredientes
6
Costo estimado: 2.26Euros € (0.38€/porción)
Preparación
Cortar el puerro en juliana y reservar
Dorar el bacon con su propia grasa y reservar
Pochar los puerros y añadir 1/4 de leche mezclado con 1 cucharada de harina
Batir los huevos.
Añadir la nata a los huevos batidos y salpimentar.
Añadir el bacon dorado y los puerros pochados a la mezcla.
Remover bien hasta que quede bien repartido y verter toda la mezcla en un molde enharinado
Hornear 35 min a 200ºC. Por último desmoldar y presentar. servir con guarnición al gusto
¿Has probado esta receta? @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Consejos y trucos: ¡¡Ah!! se me olvidaba decir que la receta es de Tutaca, una amiga del foro de Arguiñano que como mi hermana vive en Albacete. Gracias Tutaca.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición: Información nutricional para 1 porción (148g)
137Kcal
Carbohidratos: 17.8g
Grasa total: 3.1g
Grasa sat.: 0.8g
Proteínas: 7.8g
Fibras: 3.2g
Azúcar: 3.9g
ProPoints: 4
SmartPoints:
4
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Muy bien.lo voy a hacer igual
Hola le hice esta recete ha mi nuera gloria que es vejetariana y por supuesto no le puse el bacón y que encantada salio buenisimo,gracias por compartirla
Excelente
Hola soy magui de Santander estos preparando tu recetas , suerte y adios